Često se okupljamo s prijateljima na dači. U našoj kompaniji nisu samo žene, već i muškarci. Stoga je ova torta i dobila ime po njima. Osvježenja za druženja pripremamo sami. Ne mogu se sjetiti ko je izumio ovu tortu, ali mogu sa sigurnošću reći - svaka osoba, čak i muškarac, može je ispeći.
Neophodno je
- - 1 pakiranje lisnatog tijesta (kvasac je najbolji),
- - 2 jaja,
- - 2 slatke paprike,
- - 200 g svježih šparoga,
- - 300 g karfiola,
- - nekoliko grančica mente,
- - sol,
- - biber.
Instrukcije
Korak 1
Tijesto odmrznite, zamijesite rukama i stavite u posudu podmazanu biljnim uljem (možete i posuti prezlom ili dno obložiti papirom za pečenje). Za pečenje možete koristiti pleh ili možete kuhati u dijelovima, u posebnim keramičkim oblicima.
Korak 2
Stavite u rernu na 10-15 minuta, tako da se testo digne i malo porumeni.
Korak 3
U međuvremenu pripremite punjenje. Istucite jaja, povrće operite, papriku narežite na kriške, kupus prelijte kipućom vodom i podijelite na cvasti.
Korak 4
Izvadite kalup, ulijte razmućena jaja na tijesto, stavite povrće, začinite solju i paprom i vratite u pećnicu na 15 minuta. dok se potpuno ne skuha (morate se usredotočiti na dno pite - ne smije biti jako suvo). Gotovu tortu ukrasite listićima mente.
