Razmazite svog muškarca ukusnom mesnom salatom. Sastojci su toliko jednostavni da se takva salata može pripremiti ne samo praznicima, već i radnim danima. Hranljiva, zdrava i lijepa. Vaš će čovjek reći hvala i tražiti još.
Neophodno je
- - 150 grama govedine,
- - 70 grama tvrdog sira,
- - 2 jaja,
- - 2 kašike kašike majoneze,
- - pola luka,
- - sol po ukusu,
- - mljeveni crni biber po ukusu,
- - 50 ml jabukovog sirćeta.
Instrukcije
Korak 1
Isperite govedinu i prokuhajte. Po želji meso se može peći u začinima sat vremena. Kuhajte jaja dok ne omekšaju, a zatim ih ohladite i ogulite.
Korak 2
Ogulite luk i isecite polovinu na srednje kockice. Možete koristiti ceo luk ako želite - za ukus. Kockice luka prelijte jabučnim sirćetom i ostavite sa strane 20 minuta. Jabučni ocat pomaže u izvlačenju gorčine iz luka.
Korak 3
Gotovo meso rastavite na vlakna (bolje je to raditi rukama, a ne rezati nožem). Stavite meso u veliku posudu. U meso dodajte pola kašike majoneze (po mogućnosti masline) i promiješajte.
Korak 4
Sir naribati na sitno.
Korak 5
Stavite jelo sa salatom na tanjir. Salatu možete oblikovati bez oblika, ali tada neće ispasti tako lijepa. Ocijedite ocat iz luka. Pomiješajte luk sa pola kašike majoneze. Stavite luk u kalup. Stavite meso na luk.
Korak 6
Očišćena jaja sitno naribajte i pomiješajte sa žlicom majoneze. Možete dodati bilo koje sjeckano svježe bilje po ukusu. Stavite masu od jaja u kalup na vrh mesa skoro do vrha. Na to stavite naribani sir, koji lagano trljajte kašikom.
Korak 7
Pažljivo uklonite posudu za salatu, ukrasite je svježim začinskim biljem i poslužite. Od predstavljenih sastojaka dobijaju se tri porcije salate.
