Koji Su Vitamini U Kruški

Sadržaj:

Koji Su Vitamini U Kruški
Koji Su Vitamini U Kruški

Video: Koji Su Vitamini U Kruški

Video: Koji Su Vitamini U Kruški
Video: Koji su vitamini najvažniji nakon 50 godine života? (08.02.2019). 2024, Maj
Anonim

Davno, u 16. vijeku, na svijetu nije bilo jestivih krušaka. Bilo je stabala krušaka, davale su voće, ali su ih smatrali divljima i neprikladnima za hranu, barem bez termičke obrade.

Što je kruška aromatičnija, to je zdravija
Što je kruška aromatičnija, to je zdravija

Blagodati krušaka

Poznato je da termička obrada uništava vitamine. Stoga su o blagodatima krušaka saznali tek kada su uzgajane sorte krušaka uzgajane u Italiji i naučili koristiti njihovo voće sirovo. Kruška je neophodno i zdravo voće, a osim toga je i vrlo ukusna. Kruška je slatka, iako sadrži mnogo manje šećera nego, na primjer, jabuka. Kruška je masna ili hrskava, ovisno o sorti, ali uvijek sočna. Pa čak i sorte kiselih krušaka trpkog okusa i dalje su dobre za zdravlje jer jačaju želudac.

Kruška sadrži pektin, vitamin C, A, B1 i B2, E, K, niacin i folnu kiselinu. Ovo voće je bogato vlaknima, kalijumom i gvožđem, bakrom, kalcijumom, fosforom, natrijumom, magnezijumom, sumporom i klorom. Organske kiseline, koje su također prisutne u kruški, poboljšavaju metabolizam i normaliziraju proces probave. Energetska vrijednost sto grama krušaka je 97,94 kalorija.

Što je kruška aromatičnija, to više blagodati sadrži, jer aromatične sorte krušaka sadrže i esencijalna ulja koja pomažu u jačanju imunološkog sistema i borbi protiv depresije. Sok od kruške, zbog visokog sadržaja biološki aktivnih supstanci, pomaže uklanjanju toksina iz tijela.

Kada jesti kruške

Dobro je jesti krušku u slučaju vrtoglavice, prekomjernog rada, lupanja srca. Povećava apetit, pospješuje zarastanje upalnih procesa. Ovo voće jača srčani mišić. Kompot od suhe kruške može pomoći u ublažavanju crijevnih tegoba. Također, odvar suhih krušaka smanjuje upalu mokraćnog sustava, ima analgetički učinak i spušta temperaturu. Samo što je bolje da se ne kuha od uzgajanih sorti, već od divlje kruške.

Kuhana kruška može pomoći u ublažavanju jakog kašlja. Sjemenke kruške bore se protiv crijevnih parazita. Mladi listovi sa kruške takođe su ljekoviti proizvod. Uvarak od lišća koristi se u liječenju dermatitisa i gljivičnih bolesti. Sušeni prah od lišća kruške smanjuje znojenje. U kozmetologiji je kruška idealna sirovina za pripremu maski koje kožu čine glatkom i sužavaju pore.

Kako jesti kruške

Krušku treba jesti s korom i sjemenkama, ali to nemojte činiti na prazan želudac, jer vlakna sadržana u kruški mogu ozlijediti sluznicu želuca. Ne morate piti krušku s vodom, to može dovesti do želudca. S kruškom ne biste trebali jesti drugu hranu, posebno meso. Najbolje je jesti kruške pola sata nakon jela. Ljudi sa gastrointestinalnim bolestima ne bi trebali jesti svježe kruške.

Preporučuje se: