Deserti od jagoda popularni su kod mnogih slatkiša, posebno ako imaju nježnu i prozračnu teksturu. Krema od jagoda sa skutarom oduševit će i djecu i odrasle.
Neophodno je
- Sastojci za 4 osobe:
- - 240 g džema od jagoda;
- - 80 g šećera;
- - 300 g sira tipa Philadelphia;
- - 250 g jogurta od jagoda;
- - sirup od jagode za ukrašavanje (po želji).
Instrukcije
Korak 1
Lagano zagrijte džem od jagoda u loncu na laganoj vatri i promiješajte vilicom da dobijete homogenu i blago tečnu masu. Džem smo rasporedili u 4 visoke čaše i stavili u hladnjak.
Korak 2
Sirni sir pomiješajte sa šećerom i miješajte pjenjačom dok ne postane prozračno homogeno stanje.
Korak 3
Dodajte jogurt i ponovo istucite da dobijete homogenu masu. Koristite slastičarski rukav ili vrećicu s odrezanim uglom, rasporedite kremu u čaše na vrh džema od jagoda. Ukrasite sa malo sirupa od jagoda. Čaše stavimo u frižider na 10-15 minuta, a zatim poslužimo.