Desert "Jagoda u snijegu" iznenadit će vas jednostavnošću pripreme i zanimljivim ukusom. Obavezno uzmite u obzir ovaj recept za desert - nećete biti razočarani!
Neophodno je
- Trebat će nam:
- 1. kisela krema - 500 grama;
- 2. želatina - 3 kašike;
- 3. voda - 1 čaša;
- 4. jagode - po ukusu;
- 5. vanilin šećer, obični šećer - 1 šolja.
Instrukcije
Korak 1
Dakle, prvo napunite želatinu vodom, odložite. Kiselu pavlaku pomiješajte sa vanilijom i šećerom. Nije potrebno bičevanje - ispasti će prozračnije i puno mekše.
Korak 2
Stavite želatinu na vatru, stavite dok ne postane glatko, uz stalno miješanje. Samo nemojte da zakuha! Kiselo vrhnje ulijte u tankom mlazu uz povremeno miješanje.
Korak 3
Položite formu prozirnom folijom, u nju stavite jagode, napunite žele masom. Staviti u frižider dok se ne stvrdne. Evo jagode pod snijegom!