Salata od šunke i omleta bit će dostojan ukras svečanog stola. Salata se priprema vrlo jednostavno i brzo.
Neophodno je
- - 6 kom. jaja;
- - 5 kašika mlijeko za omlet;
- - 1 konzerva kukuruza;
- - 250 g šunke;
- - 1 kom. Luk na Jalti;
- - 4 zuba;
- - 50 g začinskog bilja, kopra, peršuna;
- - sol, biber (po ukusu)
- - 100 g majoneze;
- - suncokretovo ulje (za prženje omleta).
Instrukcije
Korak 1
Kuvanje omleta. Kombinirajte jaja s mlijekom i umutite mikserom, dodajući sol i biber po ukusu. Smjesu od jaja sipajte u malim dijelovima u prethodno zagrijanu tavu. Pržite 5-6 malih omleta. Ostavite omlet da se ohladi.
Korak 2
Sipajte kukuruz u posudu, nakon što iscedite tečnost, šunku isecite na trakice i dodajte kukuruzu. Zatim sitno nasjeckajte luk i stavite ga u posudu.
Korak 3
Ohlađeni omlet razvaljajte u tubu i isecite na kolutiće. Dodajte omlet ostatku sastojaka.
Korak 4
Provucite češnjak kroz beli luk i dodajte u salatu. Salatu pospite sitno sjeckanim začinskim biljem i sve začinite majonezom. Sve dobro promiješajte i stavite u porcionirana jela.