Lagana, izdašna i brza salata.
Neophodno je
- - 150 g nekuvane pršute;
- - 300 g tvrdog sira;
- - 200 g ananasa;
- - 3 češnja belog luka;
- - 20 g rikole;
- - 50 g zelene salate;
- - 1 kašika limunovog soka;
- - 70 ml majoneze;
Instrukcije
Korak 1
Sir se mora narezati na tanke trake ili naribati na gruboj ribež. Nasjeckajte ananas na tanke kriške ili ih kupujte na kriške. Isperite rikolu u toploj vodi, osušite, odvojite nekoliko grana za ukras, a ostatak isecite. Salatu operite u vodi, osušite i rukama isecite na komade. Šunku narežite na tanke ploške.
Korak 2
Za umak trebate oguliti češnjak, preskočiti i naribati na najfinijoj ribežu. Kombinirajte češnjak, majonezu, limunov sok, dodajte sol, papar i temeljito promiješajte.
Korak 3
Ostavite nekoliko komada šunke za ukras. Kombinirajte sve sastojke: sir, ananas, rikolu, zelenu salatu i šunku, promiješajte i stavite u posudu za salatu.
Korak 4
Vrh prelijte umakom, ukrasite grančicama rukole i kriškama šunke, poslužite.