Neobična salata u kojoj je jedan od sastojaka omlet. Ovo je izdašno i ukusno jelo, a ujedno je i vrlo jednostavno za pripremu.
Neophodno je
- - 1 limenka konzerviranog graha (220 g)
- - 150 g tvrdog sira
- - 3 jaja
- - nekoliko pera zelenog luka
- - 1 tbsp. kašika (sa slajdom) bijeli sezam
- - malo mlijeka
- - majonez
- - sol
Instrukcije
Korak 1
Otvorite teglu konzerviranog graha, iscedite tečnost. Mahune graha prerežite na pola da napravite kriške duge oko par centimetara. Stavite u posudu za salatu.
Korak 2
Naribajte tvrdi sir (na primjer, holandski, ruski ili kostromski) na grubom ribežu, dodajte u posudu za salatu uz boraniju.
Korak 3
Pileća jaja izlomite u posudu, dodajte malo mlijeka (2-3 kašike), posolite i promućkajte. Operite perje luka i sitno nasjeckajte. Dodajte jajima, promiješajte. Napravite omlet u podmazanoj tavi. Malo ohladiti i iseći na tanke trake (komadiće od 2-3 cm). Dodajte omlet u posudu sa salatom.
Korak 4
Smeđe seme bijelog sezama smeđe na tavi, dodajte u posudu sa salatom. Zatim dodajte majonez.
Korak 5
Promiješajte hranu majonezom, pokušajte sa soli - najvjerojatnije vam neće trebati dodatna sol. Podijelite salatu u tanjure i poslužite.
