Nije uzalud morska hrana toliko cijenjena zbog svog bogatog okusa, ogromnog sadržaja tvari korisnih za tijelo i nutritivne vrijednosti. Mogu se kombinirati sa širokim izborom sastojaka i sigurno uživati u jelu koje je rezultat te kombinacije.
Neophodno je
- - 420 g lignje;
- - 310 g dagnji;
- - 210 g crvenog luka;
- - 4 jaja;
- - 325 g zelenih jabuka;
- - 280 g pomorandže;
- - 210 g konzerviranog kukuruza;
- - sol;
- - 58 ml majoneze;
- - zeleno zelene salate i peršuna.
Instrukcije
Korak 1
Kuhajte lignje u kipućoj vodi 5 minuta, a zatim ih izvadite iz tave, pustite da se ohlade. Zatim ogulite i isecite na tanke trake. Dagnje odmrznite i kuhajte oko 8 minuta.
Korak 2
Skuhajte jaja, ohladite, ogulite i nasjeckajte. Jabuke temeljito operite, ogulite i narežite na sitne komade.
Korak 3
Skinite koru s naranče, podijelite je na kriške i svaku od njih izrežite na nekoliko dijelova. Ogulite luk, isperite, isecite na tanke kolutiće.
Korak 4
Izlijte tečnost iz staklenke kukuruza u konzervi. U duboku posudu za salatu stavite lignje, dagnje, luk, jabuku, naranču, kukuruz.
Korak 5
Sve temeljito promiješajte, posolite, dodajte majonezu. Zatim na veliku ravnu posudu stavite oprane cijele listove salate, stavite na njih pripremljenu smjesu i odozgo ukrasite kuhanim jajima i peršunom.
