Ovaj neobični recept za riblju salatu bit će izvrstan ukras za bilo koji svečani stol - za Novu godinu, 8. mart, rođendane i dječje praznike.
Ispada da je salata nježna, prozračna i što je najvažnije - vrlo efikasna!
Neophodno je
- - 300 g krompira;
- - 200 g štapića od rakova;
- - 1-2 krastavca;
- - 1 mali luk;
- - 2 jaja;
- - 200 g pastrmke ili lososa;
- - sol i majonez;
- - za ukras: masline, škampi, limun.
Instrukcije
Korak 1
Prvo skuhajte krompir, posolite i ohladite. Zatim ga naribajte na gruboj ribež.
Korak 2
Skuhajte i naribajte jaja.
Korak 3
Luk sitno nasjeckajte i poparite kipućom vodom.
Korak 4
Krastavac naribajte na sitnoj ribežu.
Korak 5
Izrežite štapiće rakova na male kvadrate.
Korak 6
Uzmi veliku ravnu ploču.
Bacite krompir sa 2 kašike. majoneze, rezultirajuću masu stavite na posudu u obliku zvijezde.
Korak 7
Zatim rasporedite sastojke u slojevima, bez narušavanja oblika salate:
- krastavac;
- rakovi štapići;
- luk;
- jaja.
Podmažite svaki sloj majonezom odozgo.
Kao zadnji sloj možete dodati naribani sir.
Korak 8
Pokrijte salatu crvenom ribom, prekrivajući cijelu zvjezdicu.
Korak 9
Ukrasite salatu narezanim kriškama maslina, škampa i limuna po obodu posude.
