Svake godine standardne salate poput "rakova", "Oliviera" i drugih koje se pojave na svečanim stolovima postaju postepeno dosadne. Tada hostese počinju eksperimentirati kako bi iznenadile goste i domaćinstva novim, ukusnim, i što je najvažnije, jeftinim i jednostavnim za pripremu salatama.
Instrukcije
Korak 1
Jedna od najjeftinijih i najukusnijih salata je Crveno more. Za njegovu pripremu trebat će vam paket štapića od rakova, 3-4 velike rajčice, 3-4 češnja bijelog luka, majoneza, kao i sol i papar po ukusu. Paradajz i štapiće narežite na trakice, češnjak provucite kroz prešu i promiješajte. Jelo začinite majonezom, biberom i solju i poslužite. Ovo jelo je posebno korisno u jesen i proljeće, kada u tijelu nedostaje vitamina.
Korak 2
Još jedna salata koja ne zahtijeva velike financijske troškove je Cabaret. Za njegovu pripremu trebat će vam 400 grama bijelog graha (po mogućnosti konzerviranog da ne gubite vrijeme na kuhanje), par jabuka (po mogućnosti ne previše zrelih), crveni luk (1 komad), 3-4 žlice majoneze i sol probati. Jabuke i luk moraju se vrlo sitno nasjeckati i pomiješati s grahom, a zatim smjesu začiniti majonezom i solju.
Korak 3
Za pripremu druge salate - "Peking" - potrebno je 0,3 kg pilećeg filea, 3 krastavca, svežanj peršuna, 2 kruške, listovi salate romano, kao i majoneza, sol i biber po ukusu. Skuhajte meso, a zatim ga narežite na sitne komade ili vlakna. Krastavce, kruške i romin isecite na trakice. Dobivene sastojke promiješajte, dodajte začine i majonezu.
Korak 4
Salata sa ružičastim lososom prilično je jednostavna za pripremu, za koju su vam potrebne konzerve riblje konzerve, tri krompira, luk, tri jaja, kao i majoneza i sol po ukusu. Prethodno kuhana jaja i krompir treba iseći na male kockice. Stavite ribu u malu posudu, a zatim zgnječite kašikom ili vilicom. Luk isecite na sitne komade, a zatim prelijte kipućom vodom. Izgled slojeva salate treba izvesti na sljedeći način: krompir, majoneza, riba, luk, majoneza, jaja, majoneza. Salatu možete ukrasiti koprom ili peršunom.
