Koji poklon čeka malu princezu za rođendan?! Sto do jedan kakva lutka! I stvarno želim za svoj rođendan dobiti ukusnu tortu … Možete kombinirati dva poklona u jedan praveći "Barbie" tortu. Vrijedno je odmah upozoriti: ovo je radno intenzivan posao koji zahtijeva znatnu količinu vremena i određene vještine u radu u kuhinji. Ali nagrada će biti sretne oči i radostan smijeh male slavljenice!
Neophodno je
-
- Za tortu:
- gotovi okrugli kolači prečnika 18-20 cm
- namakanje sirupa
- krema
- voće ili bobice (jagode
- trešnja
- maline
- breskve
- banane)
- Štoviše:
- Prozirna folija
- Lutka Barbie
- Kartonska podloga za kolače
- Boje za hranu
- Torte i mlaznice za tijesto ("zvijezda"
- "čaršaf"
- "točka")
Instrukcije
Korak 1
Sakupi tortu. Da biste to učinili, operite i osušite bobice ili voće koje ste odlučili koristiti. Male bobice se mogu koristiti cijele, a velike se mogu prepoloviti. Ako radite tortu s breskvama ili bananama, narežite ih na tanke ploške (1-2 mm). Kolače zasitite ohlađenim sirupom, počevši od ruba kore. Za jednu tortu potrebno vam je 5-7 kašika sirupa. Ostavite malo sirupa na vrhu kore. Stavite prvu koru na kartonsku podlogu. Na to stavite tri kašike kreme i temeljito izgladite širokim nožem ili špatulom. Na to stavite voće ili bobice po vašem izboru. Dalje, položite drugi sloj kolača, opet kremu, opet bobice. Ponovite za sve torte osim za gornju. Pokušajte što je moguće pažljivije izravnati kremu tako da kolači legnu jedan na drugi. Stavite posljednju koru natopljenom stranom na bobice i prelijte preostali sirup po vrhu kolača. Visina torte trebala bi biti najmanje jednaka dužini Barbie od potplata do struka ili biti veća za 3-4 cm. Ponovo pažljivo poredajte tortu. Zamotajte ga čvrsto prozirnom folijom u nekoliko slojeva, tako da dobro drži oblik, i stavite u frižider 5-6 sati, pritiskajući na vrh malu težinu - na primjer drvenu dasku za rezanje.
Korak 2
Pripremite svoju lutku. Operite svoju odabranu Barbie. Podignite ruke lutke i dobro omotajte Barbiein trup i noge plastičnom folijom. Napravite Barbie frizuru i pažljivo umotajte kosu lutke u plastiku. Nacrtajte na papir skicu haljine koju će Barbie nositi.
Korak 3
Izvadite sastavljenu tortu iz frižidera, uklonite foliju i pažljivo obrežite torte širokim, oštrim nožem, odsječujući sve nepravilnosti. Na papiru nacrtajte krug jednak opsegu torte, označite sredinu i izrežite krug prečnika 5 cm. Postavite papirnati obrazac na tortu i oštrim izrežite sličan krug u kolačima tanak. Uklonite centar pomoću klješta ili žlice. Ponovo uzmite široki nož i odrežite gornje torte oblikujući ih u suknju: uski struk - široko dno. Izrezane kolače i uklonjeno središte sameljite u blenderu u kremastu masu, po potrebi dodajte malo kondenzovanog mlijeka. Širokim nožem, lopaticom ili nožem poravnajte tortu odozdo prema gore. Ponovo stavite u frižider na 30-40 minuta.
Korak 4
Pripremite svoj alat za ukrašavanje: vrećice za cijevi i mlaznice. Za bojenje kreme koristite boje za hranu. Navrnite mlaznicu na vrećicu za cjevovode, stavite vrećicu u šalicu i okrenite rubove prema unutra - to će olakšati punjenje kremom. Pripremite vrećice kreme. Izvadite tortu iz hladnjaka, u sredinu umetnite Barbie zamotanu u prozirnu foliju. Širokim nožem, lopaticom ili nožem, tortu premažite kremom (bijela ili boja koju ste odabrali kao glavnu za haljinu). Obratite posebnu pažnju na "struk" - mjesto spajanja torte s lutkom. Koristite nastavak za listove za pravljenje volančića. Pomoću dodatka "zvijezda" napravite flounces, cvijeće i "čipkasti" prsluk od haljine. Ako je potrebno, ukrasite jestivim kamenčićima.
Korak 5
Oslobodite kosu lutke iz prozirne folije, popravite kosu. Ako je potrebno, škarama za nokte pažljivo odrežite višak filma za zaštitu od lutke. Papirnim ubrusom uklonite tragove kreme sa podloge.
Sada samo morate dati prekrasan poklon maloj rođendanki!
