Sve majke koje brinu o zdravlju djeteta svjesne su blagodati juha u dječjoj hrani. Svom djetetu možete napraviti juhu od pirea sa tjesteninom - vrlo je zdrava i ukusna, a većina je beba jede sa zadovoljstvom.
Za pravljenje juhe trebat će vam 150 grama pilećeg filea, malo šargarepe i luka i žlica tjestenine. Pri odabiru tjestenine obratite pažnju na male sorte. Pileći file dobro isperite, stavite u šerpu i prelijte sa litrom vode. Stavite lonac na vatru.
Kad voda proključa, prelijte juhu u drugu posudu. Stavite meso na tanjur i isperite tavu hladnom vodom. Stavite kuhani file nazad u lonac, prelijte sa dve čaše vode i stavite na vatru. Dok voda ključa, povrće možete oprati i oguliti. Krompir narežite na male kockice, a mrkvu i luk nasjeckajte na trakice.
Kad juha zavri, dodajte joj povrće, posolite, pokrijte tavu poklopcem. Sve kuhajte na umjerenoj vatri oko pola sata. Stavite tjesteninu 10 minuta prije kuhanja. Kuhajte juhu dok tjestenina nije potpuno kuhana.
Gotovu juhu procijedite kroz cjedilo. Stavite tjesteninu i povrće u zasebnu posudu i tucite mikserom dok ne postane pire. Zatim spojite pire sa juhom. Trebali biste dobiti tekući pire za siup kojim možete hraniti bebu iz žlice. Ako dijete još ne zna jesti, juhu možete sipati u bočicu s bradavicom, u kojoj je otvor proširen.
