Svaka mama ozbiljno shvata prehranu koju dobija njena beba. Hrana za bebe treba biti pripremljena od kvalitetnih proizvoda i zdrava. Ako se koristi adaptirano mlijeko, proizvođač je jedini odgovoran za sigurnost dječje prehrane. Ali kada dođe vrijeme za uvođenje prve komplementarne hrane, proizvod možete sami pripremiti, slijedeći preporuke stručnjaka i poštujući pravila higijene hrane.
Instrukcije
Korak 1
Za početak nabavite potrebne alate, poput ručnog blendera, sokovnika. U kuhinji je dobro imati paru i mikrovalnu pećnicu. Glavna stvar je da se kućanski aparati koje koristite mogu lako održavati čistima.
Korak 2
Postoji takvo stajalište da je bolje započeti s povrćem, jer će dijete koje je probalo voće kasnije odustati od povrća.
Korak 3
Prvi komplementarni pire trebao bi biti jednokomponentni (napravljen od jednog povrća, na primjer, krompira, tikvica, karfiola). Grašak i kupus nisu pogodni za prvo upoznavanje bebe s povrćem, jer uzrokuju nadimanje. Obratite pažnju na pire od krompira „čuvajte“i vodite se njegovim sastavom i uzrastom od kojeg ovaj pire možete davati svojoj bebi. Odaberite svježe povrće bez nedostataka. Ne čuvajte ih u frižideru duže od dva dana. Ako ne možete kupiti svježe povrće, odlučite se za smrznuto. Obično se više hranjivih sastojaka i vitamina skladišti u cjelini, a ne u narezanom povrću i voću.
Korak 4
Povrće, tvrdo voće treba oprati, oljuštiti i ukloniti sjeme, isjeći na komade i kuhati na pari. Također možete peći u pećnici, mikrovalnoj pećnici ili jednostavno kuhati u loncu. U potonjem slučaju ne biste trebali dodavati puno vode - neka pokrije povrće manje od polovine. Pokrijte lonac poklopcem, to će skratiti vrijeme kuhanja. Tokom kuhanja ne treba dodavati šećer, sol, začine, med.
Korak 5
Gotovo povrće (voće) sameljite vruće u blenderu, krumpir možete jednostavno zgnječiti viljuškom, protrljati jabuku kroz sito. Nakon toga dodajte vodu (ili čorbu), jer je dobiveni pire pregust za dijete. U biljni pire možete uliti ½ kašičice rafiniranog biljnog ulja (bolje od suncokretovog, jer maslinovo ulje ima specifičan ukus koji se djetetu možda neće svidjeti).
Korak 6
Obratite pažnju na temperaturu hrane - pire ne smije biti vruć. Prethodno skuhani pire ne treba čuvati u frižideru duže od dva sata.
Korak 7
Počnite davati djetetu ½ kašičice pirea, postupno radeći do 50 g do 6 mjeseci, do 100 g godišnje. Pratite djetetovu reakciju na novi proizvod. Dvokomponentne i trokomponentne kašice postepeno uvodite u prehranu bebe, od 8. do 9. mjeseca povrću dodajte kuhano sjeckano meso (piletina, puretina).
