Metode kuhanja u mikrovalnoj pećnici razlikuju se od konvencionalnih metoda kuhanja, prženja u tavi ili pečenja u pećnici.
Instrukcije
Korak 1
U mikrovalnoj pećnici možete prilagoditi vrijeme i način kuhanja - to uvelike proširuje mogućnosti njegove upotrebe. Na primjer, u njemu možete ne samo kuhati, pržiti, peći, već i odmrzavati hranu, kao i podgrijavati gotova jela.
Korak 2
Da biste provjerili je li posuđe pogodno za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, potrebno je prazno posuđe zagrijavati na najvišoj temperaturi oko 30 sekundi. Ako je posuđe jako toplo ili ostaje hladno, možete ga sigurno koristiti. ako je posuđe jako vruće, nije pogodno za mikrovalnu pećnicu.
Metalne posude odražavaju mikrotalase i sprečavaju ih da prodru u hranu, pa se ne smiju koristiti! Također treba imati na umu da se metal često koristi za izradu etiketa i dizajna koji se mogu naći na posudama. Mikrotalasi ih udaraju i stvaraju iskre.
Korak 3
Može biti korišteno:
- posuđe od stakla otpornog na toplotu - izdržava mikrotalasne pećnice i dobro ih "prenosi" na hranu koja se priprema;
- posuđe za pečenje u mikrotalasnoj pećnici - za prženje hrane (prilikom upotrebe morate se pridržavati uputa proizvođača);
- plastične posude - za grijanje hrane. Treba imati na umu da je samo gusta i dovoljno gusta plastika prikladna za upotrebu u mikrovalnoj pećnici (od nje se izrađuju posebne posude s oznakom "za mikrovalnu pećnicu"). Posude od tanke plastike (na primjer, teglice od jogurta) ne mogu se koristiti, mogu se deformirati;
- keramika i porculan - samo ako na njemu nema metalnog ukrasa;
- drvene podmetače, košare, papir i karton - za brzo zagrijavanje gotovih proizvoda;
-plastični film - za pokrivanje i oblaganje posuđa iznutra. Da biste spriječili da se film lijepi za hranu, da nabubri ili eksplodira, na njemu morate napraviti 1-2 mala reza nožem.
