Ne može se tvrditi da su vrećice čaja postale istinski vrijedan izum za moderni svijet, ali ima li čaj koji su stavili neku korist?
Nažalost, ritam života modernog gradskog stanovnika takav je da često jednostavno nema vremena da se opusti i skuha dobar čaj u mirnoj atmosferi, a zatim ga polako popije, zalazeći u samo razmišljanje. Mnogo češće ljudi uspiju baciti vrećicu čaja u kriglu, natočiti kipuću vodu iz čajnika i onda, bez zaustavljanja, krenuti u svoj posao. Stručnjaci za čaj tvrde da takvo piće ne donosi nikakvu korist ili zadovoljstvo.
Većina pakiranih pića su zdrobljene sirovine koje nemaju puno veze s punopravnim čajem od lišća. Vrlo mali listovi čaja stavljaju se u papirnate vrećice koje ponekad više nalikuju čajnoj prašini. Dva su razloga za to. Prva je jeftinoća. Takve sirovine obično ostaju nakon prerade lista čaja i klasificiraju se kao otpad. Čajna prašina, slomljeni i zdrobljeni listovi ne mogu se pakirati u obična pakiranja čaja od rastresitog lišća, pa se šalju u proizvodnju vrećica čaja. Drugi razlog je brzina. Torbe su dizajnirane za instant pića. Najmanje čestice listova čaja mnogo brže ulaze u interakciju s vrućom vodom od običnih velikih listova uvijenih na poseban način. Na primjer, palačin puer se može kuhati do sedam do osam puta bez gubitka ukusa: veliki listovi se polako razvijaju i polako ispuštaju svoja korisna svojstva i aromu u vodu. Vreće se ne kuhaju ponovo: obično se bace nakon prvog puta.
Neki znalci tradicionalnog pića uglavnom ne prepoznaju pakirane čajeve, smatrajući ih otpadima i štetnima. Zapravo, takve torbe ne nanose nikakvu štetu. Neki moderni proizvođači čak angažiraju ozbiljne degustatore kako bi stvorili neobične mješavine, a same vrećice izrađene su od filtarskog papira koji sadrži samo prirodne sastojke. Ipak, ne možemo se ne složiti da takvo piće neće imati koristi. Pakirani čaj je bezazleno piće u boji koje ima aromu čaja, ali u sebi nema udio onih jedinstvenih korisnih svojstava po kojima je čaj od kineskog lišća poznat. Što se tiče mnogih aromatiziranih sorti, one su obično kemijski aromatizirane. Ako se u čaju od lišća mogu naći listovi jasmina, ruže i latice kukuruza, tada se u vrećicama čaja koriste samo hemijski okusi, što vjerojatno neće imati koristi za tijelo.
