Milkshake je nezaobilazno piće za zabavu mladih. Pogodan je i za dječju zabavu ili za one koji ne mogu imati puni doručak.
Mliječni šejk od banane
Trebat će vam:
- mlijeko - 1 kašika;
- sladoledne slastice - 100 g;
- banana 1-2 kom;
- vanilin šećer.
Ogulite banane (ako su vrlo velike, dovoljna je i jedna), isecite na kockice i usitnite blenderom (mikser, mlin za krompir). Dodajte mu sladoled, mlijeko i vanilin šećer, tucite 2-3 minute. Na površini treba stvoriti jaku pjenu. Gotov koktel sipajte u visoke čaše i poslužite.
Koktel od mliječne čokolade
Trebat će vam:
- kakao - 5 kašika;
- šećer - 100 g;
- kisela pavlaka 20% - 3 kašike;
- mlijeko - 1 l.
U loncu pomiješajte kakao sa šećerom i dodajte kiselu pavlaku. Neprestano miješajući na laganoj vatri, rezultirajuću smjesu prokuhajte. Ulijte 1,5 šolje mlijeka u tankom mlazu, bez prestanka ometanja. Rezultirajući koktel sipa se u čaše za oko 1/2 volumena. Pažljivo dodajte preostalo mleko. Trebali biste popiti dvoslojni koktel. Po želji ga možete ukrasiti listom nane ili ribanom čokoladom. Takav koktel piju kroz slamku.
Mliječni šejk od vanilije
Za jednu porciju trebat će vam:
- mlijeko - 200 g;
- sladoled (vanilija, čokolada, voće) - 2 kašike;
- vanilin - 1/6 kašičice;
- šećer po ukusu.
U posudu blendera ulijte mlijeko, dodajte sladoled i tucite 3 minute pri punoj snazi. Dodajte vanilin (treba vam još vanilin šećera), probajte, dodajte šećer ako je potrebno i tucite još 2-3 minute. Koktel sipamo u čaše.
