Ovaj desert je originalan po svom ukusu i temperaturnom kontrastu. Značajno je da je priprema vrlo jednostavna, a ostavlja slobodu mašte. Bilo koji sastojak može zamijeniti drugačiji okus.
Neophodno je
- - bijela čokolada - 60 g;
- - smrznute jagode - 120 g;
- - krema (35%) - 150 g;
- - šećer u prahu - 100 g:
- - mlijeko (6%) - 200 ml;
- - škrob - 1-2 kašičice
Instrukcije
Korak 1
Jagode malo ugrijte, stavite u posudu blendera, dodajte 50 grama šećera u prahu i nasjeckajte. Uzmite pire iz hrane.
Korak 2
Pomiješajte kremu sa šećerom i istucite mikserom, ako imate poseban dodatak, ili upotrijebite mikser.
Korak 3
Ulijte mlijeko u lonac, pažljivo stavite škrob, zagrijte na laganoj vatri. Stavite mješavinu da zakuha. Bijelu čokoladu izlomite na male komadiće, savijte u rezultirajuću vruću masu, otopite je u njoj.
Korak 4
Nakon pripreme sastojaka, sastavite ukusni desert. Masu od bobica stavite u prvi sloj u prekrasnu posudu za desert. Ulijte drugi sloj vruće čokolade. Transformaciju deserta završite trećim slojem šlaga. Da bi izgledali lijepo, položite ih pomoću cjevovoda s mlaznicom. Vruća bela čokolada sa jagodama je spremna, poslužite.
