Zimi se želite ugrijati više nego ikad. I šta tu može pomoći? Naravno, topli čaj, aromatična kafa ili topli napici sa začinima.
1. Biljni čaj od bobica
Ovo je čak dekocija od čaja. Pomoći će vam da se ugrijete nakon izlaska napolje. Takođe je bogat vitaminima.
Trebat će vam:
- bobičasto voće - 100 g (maline su bolje);
- topla voda - 300-350 ml;
- đumbir - po ukusu;
- grančica ružmarina;
- čaj (list) - 2-3 žličice
Prvo morate samljeti maline i đumbir u blenderu. Zatim smjesu prebacite u francusku prešu i prelijte kipućom vodom. Zatim dodajte preostale sastojke. Pustite da se kuha 7-10 minuta. Pripremite šolje i ulijte juhu u šolje kroz cjedilo.
2. Toplo jutarnje piće
Ovo će vam piće pomoći da se probudite, okrijepite i pripremite za aktivan dan.
Trebat će vam:
- topla voda - 250 ml;
- med - 1-2 kašičice;
- limunov sok - 1 kašika;
- đumbir - prstohvat;
- zeleni čaj (list) - 1 kašičica;
- cimet po ukusu.
Dodajte sve sastojke u francusku prešu i prelijte kipućom vodom. Pustite da se kuha oko 10 minuta i piće je gotovo.
Bitan! Da bi piće zadržalo svoja maksimalna korisna svojstva, topla voda ne bi trebala prelaziti 80 stepeni.
3. Mlečni napitak od kurkume
Kurkuma daje jelima ne samo lijepu zlatnu nijansu, već dodaje i korisna svojstva.
Trebate:
- bilo koje mlijeko - 1 kašika.;
- šećer - 2 kašičice;
- prstohvat đumbira;
- kurkuma - 2 kašičice
Prvo trebate ugrijati mlijeko, ali ga nemojte kuhati. U mlijeko dodajte začine i još malo držite na štednjaku. Neprestano miješajte da mlijeko ne zakipi. Tada možete ostaviti piće da se kuha nekoliko minuta ili ga možete odmah poslužiti.
4. Kakao sa paprom
Ne zvuči poznato i pomalo čudno. Ali vjerujte mi, ovo je ukusno i niskokalorično piće.
Trebat će vam:
- topla voda - 250 ml;
- krema - 1 kašičica;
- kakao u prahu, bez šećera - 2-3 žličice;
- prstohvat vanilije i crvene paprike;
- šećer ili zaslađivač po ukusu.
Prvo kombinirajte kakao s paprom i vanilijom. Sve to napunite kipućom vodom. Zatim dodajte šećer ili zaslađivač, promijenite i poslužite. Na vrh možete dodati kremu ili ukrasiti sljezom.
5. Biljni čaj
Bolje je ako imate vlastitu kolekciju ljekovitog bilja. Možda ga ima vaša baka ili vaša mama. Ako ne, možete ih kupiti u apoteci.
Ti trebas:
- topla voda - 250-300 ml;
- zeleni čaj (list) - 1 kašičica;
- nana - 1 kašičica;
- matičnjak, kamilica, lavanda - 1 tsp
Priprema je vrlo jednostavna. Sve bilje se prelije kipućom vodom i infuzira oko 10 minuta, a nakon toga čaj je gotov. Po želji mu možete dodati šećer ili med.
