Jednostavan i brz recept za kolače od prhkog kolača. Za njegovu pripremu savjetujem vam da koristite kalupe, ali figure možete jednostavno izrezati nožem.
Neophodno je
180 grama (1 pakovanje) margarina ili putera, 0,5 šolje šećera, 1,5 šolje brašna, 2 kašike šećera u prahu, list folije i list papira za pečenje
Instrukcije
Korak 1
Zgnječite margarin ili maslac u posudu kašikom. Dodajte šećer i miješajte mikserom dok ne postane glatko.
Korak 2
Smjesi dodajte malo brašna i dobro umijesite tijesto rukom. Tijesto treba biti elastično i ne smije se lijepiti za ruke. Stavite tijesto u frižider 5 minuta.
Korak 3
Dasku prekrijte papirom za pečenje ili pergamentom i razvaljajte tijesto u sloj debljine 0,5-1 centimetara. Izrežite figurice pomoću kalupa i stavite ih na lim za pečenje obložen folijom.
Korak 4
Pospite figurice tankim slojem praha i stavite u frižider 10 minuta.
Korak 5
Zagrijte rernu na 180 stepeni, malo smanjite vatru i pecite kolačiće 15-20 minuta. Kolačić bi trebao postati smećkast.
Korak 6
Pospite kolačiće prahom, sjeckanim orasima ili cimetom i pustite da se ohlade. Prijatno!
