Čokoladni Fondan Sa Bobičastim Voćem

Sadržaj:

Čokoladni Fondan Sa Bobičastim Voćem
Čokoladni Fondan Sa Bobičastim Voćem

Video: Čokoladni Fondan Sa Bobičastim Voćem

Video: Čokoladni Fondan Sa Bobičastim Voćem
Video: Tart od bijele čokolade sa bobičastim voćem 2024, Maj
Anonim

Čokoladni fondan sa bobičastim voćem izvrsna je delikatesa! Da biste pripremili savršeni fondan, morate paziti na temperaturu kuhanja i uzimati točno određenu količinu sastojaka. Desert se priprema za pola sata.

Čokoladni fondan sa bobičastim voćem
Čokoladni fondan sa bobičastim voćem

Neophodno je

  • - pšenično brašno - 125 g;
  • - tamna čokolada - 125 g;
  • - puter - 130 g;
  • - šećer u prahu - 150 g;
  • - crveni ribiz, maline - po 100 g;
  • - dva jaja;
  • - tri žumanca;
  • - prstohvat soli.

Instrukcije

Korak 1

Otopite puter i čokoladu na vodenoj kupelji dok ne dobijete homogenu masu.

Korak 2

Čokoladu sipajte u prah, brašno, dobro promiješajte. Dodajte jaja, tri žumanca, prstohvat soli, jedno po jedno, uz neprestano miješanje.

Korak 3

Dobiveno tijesto ulijte u kasete, podmazujući ih maslacem. Ispunite obrazac dvije trećine. Prebacite napunjene kasete u kalup, stavite u frižider pet minuta.

Korak 4

Izvadite iz frižidera, pecite 8 minuta na 170 stepeni. Prilikom posluživanja ukrasite malom količinom svježih bobica, grančica mente. Gotov čokoladni fondan sa bobičastim voćem pospite šećerom u prahu.

Preporučuje se: