Kolačići s okusom halve izrađeni su od tahini paste. Ovo je arapsko jelo. Poslastica se topi u ustima. Ispada vrlo raspršeno i krhko.
Neophodno je
- - 3 šolje brašna
- - 200 g margarina
- - 250 g granuliranog šećera
- - 1 kašičica brašno
- - 1 kašičica. vanilin
- - seme sezama
- - 1/2 limunovog soka
- - 20 g belog luka
- - 100 ml vode
Instrukcije
Korak 1
Prvo pripremite tehinu pastu. Sameljite sjeme sa limunovim sokom, bijelim lukom i vodom u blenderu.
Korak 2
Kombinirajte brašno sa granuliranim šećerom, vanilijom, tahini pastom, rastopljenim margarinom, praškom za pecivo.
Korak 3
Zamijesite tijesto dok ne postane glatko. Ako se ispostavi da je tijesto mrvičasto, bit će problematično napraviti kuglu.
Korak 4
Stavite tijesto u vreću i stavite u hladnjak na 25-40 minuta.
Korak 5
Počnite formirati male kolačiće.
Korak 6
Stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni na oko 12-15 minuta.
Korak 7
Kad su kolačići spremni, nemojte ih odmah uklanjati s lima za pečenje, jer se u suprotnom kolačići mogu raspasti. Ostaviti da se ohladi. Poslužite hladno.