Zobene pahuljice vole i odrasli i djeca. Pripremiti ga je vrlo jednostavno, a pravi sastojci su vam gotovo uvijek pri ruci. Hrskavi i mrvičasti keksi sa čašom mlijeka sjajan su početak dana.
Neophodno je
- - 170 gr. maslac;
- - 200 gr. Sahara;
- - veliko jaje;
- - kašičica ekstrakta vanilije;
- - 100 gr. brašno;
- - kašičica sode bikarbone;
- - kašičica mljevenog cimeta;
- - pola kašičice soli;
- - 220 gr. zobene pahuljice;
- - 110 gr. orasi.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 175C i u njoj pecite orahe 10 minuta.
Korak 2
Istucite mikserom šećer i maslac dok ne postanu kremasti. Dodajte jaje i ekstrakt vanile, ponovo istucite.
Korak 3
U posebnoj posudi pomiješajte brašno, cimet i sodu, dodajte kremi i istucite dok ne postane glatko.
Korak 4
Nasjeckajte orah i dodajte tijestu zajedno sa zobenim brašnom, tucite dok ne postane glatko.
Korak 5
Pleh obložite papirom za pečenje i žlicom za sladoled (ili dvije uobičajene) rasporedite tijesto na međusobnoj udaljenosti od 5 cm. Koristite žlicu da lagano pritisnete kolačiće.
Korak 6
Pecite zobene pahuljice s cimetom 13-15 minuta.
