Ukusna i lijepa salata. Postoji mnogo opcija za takvu salatu, glavni sastojak su pileća jaja koja utjelovljuju ideju kamilice.
Neophodno je
- - konzerva skuša u vlastitom soku;
- - 2 svježa krastavca;
- - 0,5 žlice. pirinač;
- - 200 ml. majoneza;
- - perje zelenog luka;
- - 2 kašike l. biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
Skuhajte pirinač u malo vode. Smiri se. Prelijte sa nekoliko kašika majoneze. Naribajte mrkvu na grubom ribežu, pržite je na zagrijanom biljnom ulju. Iscijedite višak ulja iz šargarepe, ohladite i pomiješajte s majonezom.
Korak 2
Izvadite konzerviranu hranu iz tegle, uklonite kičmene kosti. Skuša nasjeckajte vilicom i pomiješajte s majonezom. Odvojite jednu polovinu krastavca. Ostatak narežite na kockice, dodajte majonezu.
Korak 3
Slojeve složite na pladnju na sljedeći način: krastavci, pirinač, šargarepa, skuša u konzervi. Preokrenite (krastavci bi trebali biti na vrhu).
Korak 4
Preostali krastavac isecite na trakice. Zeleni luk nasjeckajte na sitno. Njima ukrasite vrh salate u obliku zelene „čistine“.
Korak 5
Isecite beljak jaja na trake, nasjeckajte žumanjak. Od njih napravite kamilicu. Rasporedite cvijeće po cijeloj salati. Pustite da se upije i servirajte salatu od kamilice na stol.
