Ukusna, originalna, začinjena salata za sve prilike. Kuhanje ne oduzima puno vremena, a s komponentama možete sanjati i dobiti novo kulinarsko remek-djelo.
Neophodno je
- - 150 g korejske mrkve,
- - 200 g kuvanih kobasica,
- - 1 krastavac,
- - 50 g kiselih krastavaca,
- - 3 jaja,
- - 120 g tvrdog sira,
- - 3 kašike. kašike majoneze,
- - 50 g zelenog luka,
- - sol po ukusu,
- - kopar za ukrašavanje.
Instrukcije
Korak 1
Sastojci za salatu su za dvije porcije, pa imajte to na umu prilikom pripreme. Kuhajte jaja dok ne omekšaju, a zatim ih ohladite, ogulite i narežite na velike kriške.
Korak 2
Kuvanu kobasicu narežite na tanke trake. Po želji, kuvana kobasica može se zamijeniti dimljenom ili poludimljenom.
Korak 3
Tvrdi sir, bolje je ako je riječ o slanijim sortama, narezanim na trakice (baš kao i kobasica).
Korak 4
Isperite zeleni luk (dovoljno je jedno pero), osušite i nasjeckajte po ukusu.
Korak 5
Isperite krastavac, prerežite na pola i svaku dugu polovinu isecite na tanke polu kolutiće. Po želji, svježi krastavac može se zamijeniti sitno sjeckanim, malo posoljenim krastavcem.
Korak 6
Za salatu je bolje koristiti domaću korejsku mrkvu, pa će salata biti bogatija. Ako nema kuće, onda koristite kupljenu. Prebacite svu pripremljenu hranu u posudu, dodajte malo soli. Ako ste koristili kiseli krastavac, treba vam vrlo malo soli.
Korak 7
Salatu začinite majonezom ili pavlakom, promiješajte (ne možete miješati, već na svaki dio stavite dio majoneze), rasporedite u dijelove, ukrasite četvrtinama jaja i kopra i poslužite. Po želji salata se može rasporediti u slojevima.
