Škampi Sa Pečurkama U Umaku Od Sira

Sadržaj:

Škampi Sa Pečurkama U Umaku Od Sira
Škampi Sa Pečurkama U Umaku Od Sira

Video: Škampi Sa Pečurkama U Umaku Od Sira

Video: Škampi Sa Pečurkama U Umaku Od Sira
Video: Kako se prave Šampinjoni u umaku od vrhnja - Recept 2024, Novembar
Anonim

Za ovo jelo preporučuje se upotreba mekog sira. Prvo se mora naribati i hladiti 20-30 minuta.

Škampi u umaku od sira
Škampi u umaku od sira

Neophodno je

  • - 500 g škampa
  • - 250 ml pavlake
  • - 200 g šampinjona
  • - 150 g sira
  • - sol
  • - mleveni crni biber
  • - svježe bilje
  • - 1 glava luka

Instrukcije

Korak 1

Račiće skuhajte u blago posoljenoj vodi i oljuštite ih. Luk isecite na tanke polu kolutiće. Nasjeckajte zelje na sitno ili ga trgajte rukama.

Korak 2

Gljive narežite na tanke ploške i lagano pržite na biljnom ili maslinovom ulju. Napravite sos od sira. Da biste to učinili, u jednoj posudi pomiješajte pavlaku, sitno naribani sir i nasjeckano bilje. Smjesu začinite solju i paprom po želji. Sve sastojke temeljito promiješajte.

Korak 3

Stavite škampe, nasjeckane pečurke, luk u posudu za pečenje i prelijte pripremljeni umak od sira. Po vrhu pospite nasjeckani zeleni luk. Škampe pecite u umaku od sira u pećnici 20 minuta. Zlatna kora na površini reći će vam o spremnosti jela.

Preporučuje se:

Heljdina Kaša Sa Pečurkama U Umaku Od Pavlake

Heljdina Kaša Sa Pečurkama U Umaku Od Pavlake

Heljda je izuzetno zdrava i hranjiva. Mnoge domaćice pokušavaju od toga stvoriti nova i ukusna jela. Heljda s gljivama u umaku od pavlake ispada vrlo aromatična i ukusna. Ovo jelo će biti izvrsna opcija za večeru. Neophodno je - heljda 1 šolja

Škampi U Kremastom Umaku

Škampi U Kremastom Umaku

Istorija šuti o tome kako i kada su se škampi prvi put kuhali kao samostalno jelo. Međutim, sigurno je poznato po njihovom izvrsnom ukusu, nježnom mesu i korisnim svojstvima. Po mom mišljenju, škampi kuhani u kremastom umaku, sa laganom aromom bijelog vina, belog luka i začinskog bilja, najukusniji su

Patlidžan Sa Pečurkama U Umaku Od Sira

Patlidžan Sa Pečurkama U Umaku Od Sira

Patlidžani s gljivama u umaku od sira, kuhani u sporoj peći, primjetno se razlikuju od istog jela, ali jednostavno kuhani u pećnici ili mangali. Tajna leži upravo u "pametnom loncu". Povrće zadržava sve svoje vitamine zahvaljujući dobro zatvorenom poklopcu

Škampi U Kokosovom Mlijeku I Umaku Od Crvenog Karija

Škampi U Kokosovom Mlijeku I Umaku Od Crvenog Karija

Škampi u umaku postat će pravi ukras svakog svečanog stola. Vrijeme kuhanja ovog jela je 30-35 minuta. Neophodno je - tigrasti škamp; - crvena curry pasta; - jaje; - galangal; - čili; - limunski sirak; - tikvice

Praznični Međuobrok: Škampi U Slatkom I Začinjenom Umaku

Praznični Međuobrok: Škampi U Slatkom I Začinjenom Umaku

Nježno meso škampa prepoznato je kao delikatesa. A zahvaljujući hemijskom sastavu škampa, jela od njih normalizuju rad kardiovaskularnog sistema, poboljšavaju metabolizam, stanje noktiju i kose i aktiviraju metabolizam. Škampi se mogu kuvati, pržiti i peći