Ujutro ponekad nema dovoljno vremena da si napravite dobru kafu. Tu vam spašava obična mikrovalna pećnica. U njemu možete skuhati kafu za nekoliko minuta, a da ne morate stajati uz štednjak.
Neophodno je
-
- Kup;
- 2-3 kašičice mljevene kafe;
- šećer po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
U kriglu ulijte hladnu vodu, mlijeko ili kremu (ovisno o vašem ukusu i želji). Šolju napunite do dvije trećine zapremine, pa trebate uzeti veću posudu za pripremu pića, a zatim gotovu kafu ulijte u malu šalicu za kafu. Za ravnomjernije zagrijavanje vode možete koristiti i posebne posude za mikrovalnu pećnicu.
Korak 2
Dodajte 2-3 kašičice mljevene kafe. Odmah dodajte malo šećera po ukusu (iako se to može učiniti nakon što kafa bude gotova). Varirajte svoj recept sa sastojcima. Dodajte, na primjer, kardamom, muškatni oraščić, đumbir, cimet ili vaniliju. Eksperimentirajte s različitim ukusima.
Korak 3
Pokrijte šalicu tanjurićem kako kafa ne bi istjecala i stavite je u mikrovalnu.
Korak 4
Podesite maksimalnu snagu (850 ili 900, ovisno o snazi vaše mikrovalne pećnice). Podesite vrijeme na 2 minute. Međutim, da biste bolje odredili vrijeme, eksperimentirajte s zagrijavanjem hladne vode ili mlijeka prije vremena.
Korak 5
Ako kuhate kafu s mlijekom, budite izuzetno oprezni, jer ona može ne samo pobjeći, već i eksplodirati. Stvar je u tome što se na površini mlijeka može stvoriti gusta pjena koja će sigurno prsnuti. U ovom slučaju, bolje ga je staviti na minutu, provjeriti, ukloniti pjenu i kuhati još minutu.
Korak 6
Budite pažljivi prilikom izvođenja ovih eksperimenata, jer tečnost u mikrotalasnoj pećnici nema središta ključanja, odnosno mjehurića na koje smo navikli na površini. Tako možete dobiti pregrijanu tečnost s temperaturom iznad sto stepeni. A nakon što u šalicu stavite šećer ili samo žlicu, tečnost može "klokotati".
Korak 7
Nakon mikrovalnog zvučnog signala izvadite šalicu. Pažljivo, bit će vrlo vruće.
Korak 8
Pustite da se kafa malo slegne i možete uživati u mirisnom piću. Dakle, cijeli postupak će vam trebati oko tri minute. A ako smatrate da cijelo to vrijeme ne morate stajati za štednjakom, tada možete puno učiniti dok se vaše omiljeno okrepljujuće piće kuha u mikrovalnoj pećnici.
