Na internetu postoji puno pitanja o tome kako napraviti kafu od kapsula, bez aparata za kafu s kapsulama. Ali ne postoji niti jedan razumljiv odgovor na ovo pitanje. Postoje samo komentari razočaranih eksperimentatora koji štede na aparatu za kafu u kapsulama.
Kapsule za kafu
Takva kafa se priprema samo pomoću posebnog aparata za kafu u kapsulama. Sadrži uređaj koji istovremeno otvara dno i vrh kapsule. Snažna struja zraka prolazi kroz kapsulu miješajući njen sadržaj. Vrela voda teče kroz otvoreno dno pod pritiskom od 15-19 bara. Otvoreni vrh omogućava piće da se u tankom mlazu ulije u šalicu.
Kapsula je dio mljevene pržene prirodne kafe u pakovanju od polimera namirnica, prešanog papira, aluminijuma ili različitih kombinacija ovih materijala. Mljevenje i doziranje 6-9 g kafe pažljivo su odabrani za optimalan postupak kuhanja.
Svaka kapsula je napunjena inertnim plinom. Rok trajanja kapsule kapsule je 9-16 mjeseci.
Za gurmane proizvode prazne kapsule za kuhanje kafe prema vlastitim receptima. Samo ga trebate otvoriti i napuniti pripremljenim sadržajem.
Prednosti i nedostaci kafe u kapsulama
Glavna prednost kapsule u kapsulama je stalno dobra kvaliteta pripremljenog napitka, koji se ispostavlja vrlo ukusnim i gustim. Kvalitet ne ovisi o vještini osobe koja je priprema, bilo da je to barmen ili osoba koja prvi put kuha kafu. Kapsule s kafom čuvaju se dugo i ne gube aromu i ukus nakon otvaranja pakiranja. Kafa u kapsulama priprema se brzo i lako u usporedbi s tradicionalnim načinom kuhanja kafe, na primjer, u Turčina.
Jednostavno, jednim pokretom stavite kapsulu na posebno mjesto u aparat za kavu, stavite šalicu na pladanj, odaberite recept i pritisnite dugme "Start".
Pri pripremi ovog napitka ne trebate obavljati dodatne radove, poput mljevenja kafe, doziranja i nabijanja, što eliminira potrebu za dodatnim čišćenjem mjesta na kojem je kafa pripremljena. Aparati za kafu u obliku kapsule tehnološki su blizu savršene čistoće piva. Filteri nisu potrebni, kapsula s kafom se baci nakon upotrebe. Nije potrebno prati aparat za kafu.
Međutim, ovo piće ima ne samo pluseve već i minuse. Kapsule sa kafom različitih proizvođača su nekompatibilne. Morate koristiti aparat za kafu s kapsulama i kapsule istog proizvođača, na primjer, ako ste kupili Nescafe Dolce Thick kavu, možete je kuhati samo u aparatu za kavu Kruts. Proizvođači vezuju potrošača za jedan, prethodno napravljeni izbor, a ponekad je potrebna i raznolikost. Visoki troškovi kafe u kapsulama čine je manje popularnom među ljudima s niskim primanjima.
