Kako Je Jednostavno Napraviti Ukusan Pilav

Kako Je Jednostavno Napraviti Ukusan Pilav
Kako Je Jednostavno Napraviti Ukusan Pilav
Anonim

Najčešće jelo od pirinča je, naravno, pilav. Ukusa je različit za svaku domaćicu, a uz pomoć začina možete stvoriti jedinstveni pilaf. Želim podijeliti s vama recept za pileći pilaf.

Kako je jednostavno napraviti ukusan pilav
Kako je jednostavno napraviti ukusan pilav

Neophodno je

2 šolje pirinča, 400 grama piletine, 2 male rajčice, 2 žličice paste od paradajza, začin za pilaf, crna i crvena paprika, 1 mala šargarepa i luk, 2 češnja bijelog luka, biljno ulje

Instrukcije

Korak 1

Piletinu isecite na sitne komade. Ispiremo pod hladnom vodom. Na tavi zagrijte biljno ulje i dodajte komade piletine. Pržite ravnomjerno sa obje strane. Operemo rižu i stavimo da se krčka.

Korak 2

Na biljnom ulju popržite sitno nasjeckani luk, mrkvu i bijeli luk. Paradajz sitno nasjeckajte i stavite u prženu piletinu. Na isto mesto dodajte prženu i paradajz pastu razblaženu u 1 čaši vode. Zatvorite poklopcem i ostavite 5 minuta.

Korak 3

Piletinu i sos sipajte u kotao ili duboku šerpu, stavite rižu na vrh i napunite je čašom vode. Na vrh dodajte začin i biber (crni, crveni). Nakon što voda ispari, isključite vatru, promiješajte pilaf i ostavite da se kuha 15-20 minuta.

Preporučuje se: