Kako Je Jednostavno Napraviti Ukusan Pilav

Sadržaj:

Kako Je Jednostavno Napraviti Ukusan Pilav
Kako Je Jednostavno Napraviti Ukusan Pilav
Anonim

Najčešće jelo od pirinča je, naravno, pilav. Ukusa je različit za svaku domaćicu, a uz pomoć začina možete stvoriti jedinstveni pilaf. Želim podijeliti s vama recept za pileći pilaf.

Kako je jednostavno napraviti ukusan pilav
Kako je jednostavno napraviti ukusan pilav

Neophodno je

2 šolje pirinča, 400 grama piletine, 2 male rajčice, 2 žličice paste od paradajza, začin za pilaf, crna i crvena paprika, 1 mala šargarepa i luk, 2 češnja bijelog luka, biljno ulje

Instrukcije

Korak 1

Piletinu isecite na sitne komade. Ispiremo pod hladnom vodom. Na tavi zagrijte biljno ulje i dodajte komade piletine. Pržite ravnomjerno sa obje strane. Operemo rižu i stavimo da se krčka.

Korak 2

Na biljnom ulju popržite sitno nasjeckani luk, mrkvu i bijeli luk. Paradajz sitno nasjeckajte i stavite u prženu piletinu. Na isto mesto dodajte prženu i paradajz pastu razblaženu u 1 čaši vode. Zatvorite poklopcem i ostavite 5 minuta.

Korak 3

Piletinu i sos sipajte u kotao ili duboku šerpu, stavite rižu na vrh i napunite je čašom vode. Na vrh dodajte začin i biber (crni, crveni). Nakon što voda ispari, isključite vatru, promiješajte pilaf i ostavite da se kuha 15-20 minuta.

Preporučuje se: