Voćni desert ne mora biti višekomponentni. Ako su vam preostale samo 2-3 kruške i naranče, uzmite u obzir da ste gotovo spremni za nježni, aromatični, sočni i lagani voćni desert s orasima. Eksperimentiranje s voćem nadmašit će vaše najluđe maštarije o ukusu.
Neophodno je
kruška - 3 kom., naranča - 1 kom., orasi - 80 g, maslac - 15 g, mleveni cimet, vanilin - 1 g
Instrukcije
Korak 1
Operite kruške i naranču. Iz naranče izrežite tri ravna kruga. Oljuštite ostatak pomorandže i sameljite u blenderu do konzistencije pirea. Sjeckajte orahe.
Korak 2
Žlicom pažljivo izrežite jezgru kruške. Ne pritiskajte krušku da ne pukne. Nadjenite krušku u slijedu: prvo kriška maslaca, zatim velika prstohvat cimeta, vanilin, orasi i pire od naranče.
Korak 3
Stavite kruške u uspravan položaj na podmazan pleh i pošaljite ih u pećnicu zagrijanu na 180 ° C na samo 15-20 minuta.
Korak 4
Dok se kruške pripremaju, napravite ukras. Izrežite srce iz papira, stavite papir na bijelu ravnu ploču i pospite cimet na matricu.
Korak 5
Umočite kolutove pomorandže u mljevene orahe i stavite u središte srca cimeta. Ostaje staviti pečenu krušku na narančasti pijedestal, preliti pireom od naranče i posuti orasima.
Korak 6
Pečene kruške poželjno je poslužiti tople. Najosetljiviji ukus pečene kruške izvrsno se slaže s čokoladnim notama cimeta, kiselkastim orasima i blagom kiselkastom naranče.
