Ovo originalno jelo ukrasit će svaki svečani stol!
Neophodno je
- - 80 g tamne čokolade;
- - 50 g putera;
- - 150 g brašna;
- - 1 kašika kakao praha;
- - 1 prstohvat soli;
- - 5 kašika šećera u prahu;
- - 2 jaja;
- - 500 ml mlijeka;
- - rafinirano maslinovo ulje za pečenje;
- - 200 ml vrhnja sa 30% masti;
- - 200 g bobica.
Instrukcije
Korak 1
Razbijte čokoladu i otopite je zajedno s maslacem na vrućoj vodenoj kupki.
Korak 2
Prosijte brašno sa kakao prahom, solju i 2 kašike šećera u prahu.
Korak 3
Istucite jaja sa mlijekom, ulijte u smjesu brašna uz stalno miješanje i umijesite tijesto.
Korak 4
Dodajte maslac i čokoladu i dobro promiješajte.
Korak 5
Pecite palačinke na rafiniranom maslinovom ulju.
Korak 6
Umutite kremu sa preostalim prahom.
Korak 7
Na svaku palačinku stavite bobičasto voće i preklopite na četiri.
Korak 8
Ukrasite po želji.
Prijatno!
