Takva slastica odgovarat će svakom porodičnom identitetu. A takođe i za romantičnu večeru. Ili ako svoju srodnu dušu želite iznenaditi odličnim doručkom, tada će vam pomoći jelo od čokoladnih palačinki s karamel umakom.
Neophodno je
- Za palačinke
- - brašno 100 g;
- - mleko 200 ml;
- - kakao 1 kašika;
- - šećer 1 kašika;
- - sol.
- - voda 4 kašike;
- - banana 2 kom.
- - biljno ulje 1 kašika;
- - kora pomorandže 1 kašičica;
- Za karamel sos
- - šećer 100 g;
- - krema 20% 50 ml;
- - puter 50 g.
Instrukcije
Korak 1
Prosijte brašno. Kombinirajte brašno, sol, kakao i šećer, napravite udubljenje u sredini i dodajte jaja, mlijeko, vodu, biljno ulje i narančinu koru. Istucite dok ne postane glatko, pecite palačinke.
Korak 2
Ogulite banane. Nasjeckajte jednu bananu na male kockice, a drugu bananu narežite na tanke kolutiće.
Korak 3
Zagrijte kremu u šerpi, dodajte maslac i šećer, povremeno miješajući, prokuhajte, maknite s vatre i pustite da se malo ohladi. Na svaku palačinku stavite 2 kašike banana, prelijte umakom, preklopite na pola i ponovo prelijte umakom. Stavite krišku banane na vrh i pričvrstite čačkalicom. Može se ukrasiti grančicom mente ili bobičastim voćem.
