Ukusna domaća čokolada i keksi. Vjerovatno je svako od nas to probao u ranom djetinjstvu. Takav desert omogućit će vam da se sjetite prošlosti i osjećate pomalo nostalgično.
Neophodno je
- - 500 grama bilo kog kolačića bez dodatnih aditiva;
- - 1 jaje;
- - 1 šolja šećera;
- - 250 grama putera;
- - 6 kašika kakaa.
Instrukcije
Korak 1
Prvo trebate otopiti maslac u vodenoj kupelji. Ako je moguće, u tu svrhu možete koristiti i mikrotalasnu pećnicu. Nakon što se maslac otopi, mora se ohladiti na sobnu temperaturu. Neohlađenom maslacu ne možete dodati jaje, jer se ono može trenutno sklupčati i tako pokvariti cijelo jelo.
Korak 2
U ohlađeni puter dodaju se 1 jaje, šećer i kakao. Dobro izmiješajte cijelu masu. Što se više kakaa doda u jelo, to će njegov okus postati bogatiji čokoladom. Stoga se proporcije ovog proizvoda mogu sigurno mijenjati po volji. Dalje, masu moramo staviti na laganu vatru i sačekati pojavu "kratera" na njenoj površini. Nakon toga, čokolada se može isključiti.
Korak 3
U posebnu posudu razbijte sve kolačiće na male komade. Ali poželjno je da se ne zanosite kako to ne biste pretvorili u prašinu. U ovom slučaju nećete dobiti desert, već pravu čokoladnu kašu.
Korak 4
Čokolada se sipa u zdrobljene kolačiće, nakon čega se sastojci temeljito promiješaju. Gotovu masu stavite na plastičnu vrećicu i pomoću nje oblikujte "štapić dimljene kobasice". Gotovo jelo se stavlja u zamrzivač na 2-3 sata prije očvršćavanja, nakon čega se može isjeći na dijelove.
