Jedan od najuspješnijih recepata za poznatu slatku kobasicu u koju po želji možete dodati i malo ruma i šaku nasjeckanog sušenog voća. Međutim, i bez ovih sastojaka ispada vrlo ukusno.
Neophodno je
- - 14 komada kolača od peciva Lyubyatovo "Pečeno mleko"
- - 100 g putera
- - 50-60 g čokolade
- - 100 ml mleka
- - 100 ml šećera
- - 3 kašike. kašike (sa slajdom) kakao praha
Instrukcije
Korak 1
Razbijte kolačiće i stavite ih u posudu s visokim stranicama. Sameljite rukama tako da dobijete ne samo mrvice, već i veće komade.
Korak 2
Zagrijte mlijeko u loncu, dodajte maslac, šećer, kakao u prahu i nasjeckanu čokoladu. Smjesu držite na štednjaku uz povremeno miješanje dok se ne dobije homogena smjesa. Uklonite lonac sa vatre.
Korak 3
Čokoladnu smjesu malo ohladite i dodajte izmrvljene kolačiće. Ostavite da smeša odstoji 15 minuta.
Korak 4
Smjesu rasporedite na celofan, prozirnu foliju ili aluminijsku foliju, smotajte u obliku kobasice. Uvijte krajeve. Stavite u zamrzivač na najmanje nekoliko sati.
Korak 5
Neposredno prije posluživanja izvadite desert iz zamrzivača, razmotajte celofan ili foliju, narežite kobasicu na kriške.