Jednostavan i nevjerovatno ukusan desert koji će se nesumnjivo svidjeti i djeci i odraslima, a zove se neobično - dragulj. Razveselit će vas svojom živopisnošću čak i u sive radne dane.
Neophodno je
- - 2 kesice želatine
- - 1 b. kondenzovano mleko
- - 6 različitih boja želea (ali mogu se napraviti u jednoj ili dvije boje)
Instrukcije
Korak 1
Otvorite vrećice sa želeom i napravite svaki žele u zasebnoj posudi prema uputstvima. Žele ostavljamo u hladnjaku nekoliko sati kako bi se imali vremena smrznuti.
Korak 2
Nakon što se uvjerite da se žele dobro stvrdnuo, prijeđite na rezanje. Možete ih narezati na kockice srednje veličine (o obliku i veličini možete sami razmišljati). Nož prvo morate držati pod mlazom vruće vode, inače možete jednostavno pokvariti oblik kockica. Stavimo ih u jednu posudu i miješamo tako da se kocke različitih boja ravnomjerno rasporede po desertu.
Korak 3
Za vezivnu smjesu otopite dvije vrećice želatine i pola čaše vode u posebnoj posudi. Ostavite 2 minute da nabubri.
Korak 4
Zatim u želatinu dodajte još 1-1 / 2 šolje prokuvane vode i dobro promiješajte. Dodajte konzervu kondenzovanog mlijeka, ponovo promiješajte, ohladite rezultirajuću smjesu.
Korak 5
Stavite kocke u oblik ili posudu u kojoj želite da bude vaš desert. Ohlađenu smešu prelijte preko kockica i stavite u frižider da se infuzira preko noći.
Korak 6
Za posluživanje, desert izrežite na kvadrate nožem umočenim u vruću tekuću vodu. Vrh možete ukrasiti šlagom ili bobicama.
