Pica s paradajzom, konzerviranom ribom i sirom ispada vrlo sočna, apetizirajuća, aromatična i, naravno, ukusna. Izrada pizze neće vam oduzeti puno vremena i truda.
Neophodno je
- - 2 šolje brašna;
- - 1 kašičica kvasac;
- - 1 jaje;
- - prstohvat soli;
- - 1 konzerva tunjevine u konzervi;
- - 1 konzerva inćuna;
- - 400 g raznih vrsta sira (feta, mocarela, parmezan);
- - 1 češanj belog luka;
- - 2 kašike l. majoneza;
- - 2 paradajza.
Instrukcije
Korak 1
Kvasac otopite u toploj vodi. Sipajte brašno na hrpu u duboku posudu, posolite, napravite udubljenje, dodajte kvasac i tucite jaje, zamijesite tijesto. Držite ga na toplom mjestu 1 sat, ponovo mijesite.
Korak 2
Razvaljajte u tanki sloj i prebacite na lim za pečenje.
Konzerviranu hranu zgnječite vilicom. Narežite paradajz na tanke ploške. U majonezu dodajte sitno sjeckani beli luk. Podmažite tijesto umakom od majoneze, stavite kriške paradajza i sjeckanu konzerviranu hranu.
Korak 3
Naribajte tvrdi sir, meki sir narežite na male kriške. Stavite inćune u krug, dodajte pici sir, stavite rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pecite dok ne omekša. Poslužite vruće.