Recept za pripremu ukusnih, svježih, nježnih i slatkih muffina od limuna kod kuće bez dodatnih troškova i truda!
Neophodno je
- Za test:
- - 200 g brašna
- - 250 g putera
- - 100 g krompirovog škroba
- - 250 g šećera
- - 1/2 paketa vanilin
- - 3 jaja
- - sok i korica 1 limuna
- - 150 g kandiranog limuna
- Za fondan:
- - 4 kašike limunovog soka
- - 100 g šećera
- - 10 g vanilin
- - 50 ml vode
Instrukcije
Korak 1
Pripremu kolača s limunom započinjemo zagrijavanjem maslaca do stanja kisele pavlake i trljanjem sa šećerom, škrobom, vanilijom i koricom limuna.
Korak 2
Zatim u pripremljenu masu dodajte jaja i postepeno dodajte brašno. Sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko.
Korak 3
Gotovo tijesto stavite u kalup i stavite u pećnicu zagrijanu na 220-220 stepeni na 50-60 minuta.
Korak 4
Dok se torta priprema, mi pripremamo fondan! Razrijedite limunov sok vodom i otopite u njemu šećer. Pomiješamo ovu smjesu sa zagrijanim uljem, stavimo na vatru i neprestano miješajući, prokuhamo. Tamo dodajte vanilin i kuhajte još 10-15 minuta.
Korak 5
Gotov fondan ohladite i tucite dok ne pobijeli.
Korak 6
Gotov proizvod prekrijte fondanom po cijeloj površini i ukrasite kriškama limuna ili kriškama limunove marmelade.