Kako bi doček Nove godine bio nezaboravan, a dugoočekivani gosti bili su ugodno iznenađeni vašim poslasticama, pripremljena jela ukrasite na poseban način dajući im polet. Jelo možete ukrasiti ovisno o svom vremenu, sposobnostima, željama i mašti.
Neophodno je
-
- Sastojci za međuobrok:
- krastavac - 2 kom;
- rakovi - 200 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- jaja - 4-5 kom;
- majoneza;
- kopar;
- marinirane gljive.
- Sastojci za desert:
- 200 g svježeg sira;
- 150 g šećera;
- 200 g kokosovih pahuljica.
- Sastojci za božićne šišarke:
- puter - 125 g;
- jaje - 1 kom;
- šećer - 4 kašike;
- pavlaka - 1 kašika;
- brašno - 3 šolje;
- orasi - 1,5 šolje;
- kuvano kondenzovano mleko - 1 limenka.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite i ukrasite ukusnu i originalnu novogodišnju grickalicu koja kombinira 2 jela - salatu i predjelo kako slijedi. Uzmite ravnu okruglu posudu i pospite sitno sjeckanim koprom. Zatim krastavce narežite na kolutiće, debljine oko 0,5 cm i stavite na kopar.
Korak 2
Nakon toga sitno nasjeckajte rakove štapiće, sir naribajte na sitnoj ribežu, a jaja naribajte na gruboj ribež. Sve posolite i postepeno dodajte majonezu kako ne biste pretjerali, jer ovo predjelo ne smije sadržavati veliku količinu majoneze. Sada navlažite ruke vodom i razvaljajte male kuglice od mase salate, stavljajući na njih krastavce. Na krastavce stavite ukiseljene kapice gljiva i u njih umetnite ražanj ili čačkalicu.
Korak 3
Ukrasite novogodišnji stol neobičnim desertom - skuta Raffaello. Da biste to učinili, pomiješajte sve sastojke, uvaljajte u kuglice veličine žličice, u sredinu stavite pržene bademe i rezultirajuće kuglice uvaljajte u kokos. Zatim stavite u frižider oko sat vremena. Ako su bademi neoguljeni, prelijte ih kipućom vodom tako da se koža lako ljušti.
Korak 4
Diverzificirajte sto sa izvanrednim pecivima - novogodišnjim kornetima. Da biste ih pripremili, otopite puter, umutite jaje sa šećerom, dodajte kiselu pavlaku sa brašnom i zamijesite glatko tijesto, a zatim tijesto zamotajte u vreću i stavite na dva sata u zamrzivač.
Korak 5
Zatim naribajte tijesto na grubom ribežu na podmazanom plehu i pecite dok ne porumeni. Pomiješajte pješčane mrvice s orasima i kondenziranim mlijekom dok ne postanu glatke. Stavite pripremljenu smjesu na pola sata u zamrzivač da se zgusne.
Korak 6
Sada oblikujte čunjeve čašom s oštrim dnom. Zatim navlažite čašu vodom, napunite čvrsto nadjevom i preokrenite. Već formirane novogodišnje češere pospite šećerom u prahu. Ispada vrlo lijepa i ukusna novogodišnja delicija.
