Znati ukusno kuhati dobra je vještina, ali važno je i lijepo ukrasiti gotovo jelo. To možete učiniti za nekoliko minuta, poput rezanja ruže od kobasice. Uz takav ukras salata će izgledati vrlo apetitno.
Neophodno je
- - kuvana kobasica;
- - zelje;
- - krastavci;
- - čačkalice;
- - oštar nož.
Instrukcije
Korak 1
Za ružu od kobasica bolje je uzeti kuhanu doktorsku kobasicu. Bez masti i guste, elastične strukture. Izrežite ga na vrlo tanke kriške, a zatim na pola.
Korak 2
Pripremite čačkalice - stavite ih jednu pored druge. Uzmite jednu krišku kobasice, polovicu smotajte u čvrstu cijev. Ovo će biti sredina cvijeta. Zatim drugu polovinu kobasice omotajte oko sredine i vrlo pažljivo savijte rubove. Osigurajte čačkalicom.
Korak 3
Uzmite još jednu tanku krišku i omotajte je oko kobasice ruže. Ovo će biti latica. Uradi još. Osigurajte čačkalicom. Ali u isto vrijeme, imajte na umu da ne trebate zloupotrebljavati nepotrebne ubode. Kobasica se može pocepati i vaš će se osjetljivi proizvod raspasti.
Korak 4
Vaša ruža kobasica je spremna, samo trebate odrezati podlogu da ne padne na pladanj. Da bi tako ukusan cvijet izgledao prirodnije, izrežite listove krastavca i ukrasite peršinom.
