Stacionarni blender sa staklom od plastike, stakla ili nehrđajućeg čelika svestran je kuhinjski uređaj za usitnjavanje, mućenje i miješanje široke palete hrane. U takvom blenderu najčešće se priprema pire od svježeg ili kuhanog povrća i voća.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite povrće i voće: temeljito operite, ogulite i očistite od koštica, narežite na kockice od 1,5-2 cm. Ako je potrebno, poparite ih ili dinstajte u malo vode. Ako želite zamrznuto povrće pasirati u pireu, ne morate ga prvo odmrzavati. Nakon kuhanja, pazite da hranu neko vrijeme hladite.
Korak 2
Stavite blender na stabilnu, ravnu, suhu i čistu površinu. Uređaj se tokom rada ne smije ljuljati ili klizati - to je vrlo opasno. Čvrsto pričvrstite staklo blendera u radni položaj.
Korak 3
Otvorite poklopac i stavite narezanu hranu u posudu. Ako recept zahtijeva, dodajte začine, maslac, vodu, čorbu ili mlijeko. Napunite čašu blendera najviše 2/3. Pretjerano opterećenje može dovesti do pregrijavanja motora i oštećenja uređaja.
Korak 4
Staklo čvrsto zatvorite poklopcem da ne biste prolili sadržaj tokom rada. Priključite uređaj. Većina modernih stacionarnih blendera ima dvije brzine i pulsni način za kratkotrajno aktiviranje, ali postoje i složeniji modeli s više načina. U svakom slučaju, počnite raditi s najmanjom brzinom, a zatim je povećajte ako je potrebno.
Korak 5
Ne ostavljajte uređaj uključenim duže vrijeme. Tipično pire krompiru u blenderu treba od 10 sekundi za mekano povrće i voće do 30 sekundi za grublje i tvrđe voće.
Korak 6
Okrenite prekidač u položaj "O". Uklonite čašu s podloge i gotov pire istovarite drvenom ili plastičnom lopaticom.
Korak 7
Ako se blender i dalje koristi, za brzo čišćenje ulijte toplu vodu u čašu (oko 1/2 volumena), zatvorite poklopac i uključite na maloj brzini 5-10 sekundi. Uklonite i ispraznite čašu.
Korak 8
Ako se blender više neće koristiti, iskopčajte ga iz utičnice, operite čašu toplom vodom i sapunom, temeljito isperite i osušite. Uređaj postavite u određeno odlagalište.
