Minijaturni keks od džema vrlo je jednostavno napraviti. Njegov će se ukus svidjeti apsolutno svima, a njegov vrlo lijep izgled učinit će ovaj desert prekrasnim ukrasom za čajni stol.
Neophodno je
- - 325 gr. brašno;
- - 170 gr. skuta;
- - 230 gr. maslac;
- - 2 kašike šećera;
- - prstohvat soli;
- - bilo koji gusti džem (džem od jagoda ima najbolji ukus);
- - šećerna glazura za dekoraciju.
Instrukcije
Korak 1
Pomiješajte sve sastojke (osim marmelade od šećera) u glatko, čvrsto tijesto.
Korak 2
Razvaljajte tijesto debljine 3 mm i izrežite na jednake kvadrate 6x6 cm.
Korak 3
Na sredinu svakog kvadrata stavite kašičicu džema.
Korak 4
Povezujemo dva suprotna ugla kako bismo dobili lijepo oblikovan kolačić.
Korak 5
Širimo ga na lim za pečenje i šaljemo u pećnicu zagrijanu na 175C na 10-12 minuta.
Korak 6
Pustite jetru da se ohladi par minuta, stavite je na rešetku i ukrasite šećerom u prahu.
