Ako imate breskve ustajale, morate ih hitno spasiti kako ne bi nestale tek tako - pripremite divan sorbet od breskve. Sastav deserta uključuje alkohol, koji ne samo da delikatesima prekrasan ukus, već služi i za ravnomjerno smrzavanje mase.
Neophodno je
- Za četiri porcije:
- - breskve - 500 grama;
- - fini šećer ili šećer u prahu - 80 grama;
- - liker od naranče - 30 mililitara;
- - limunov sok - od polovine voća.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite breskve, izvadite sjemenke. Oguljeni dobijete oko 400 grama breskvi. Stavite pulpu na sat vremena u zamrzivač.
Korak 2
Zatim zamrznute breskve premjestite u blender, dodajte prah ili šećer, ulijte limunov sok i liker. Ove sastojke za desert sameljite dok ne postanu glatki i glatki.
Korak 3
Prebacite masu u posudu, stavite je u zamrzivač. Nakon sat vremena izvadite, dobro promiješajte mikserom ili žlicom. Vratite se u zamrzivač. Ponovite nakon pola sata, vratite se u zamrzivač dok se desert potpuno ne smrzne.
Korak 4
Gotov sorbet od breskve rasporedite po posudama, poslužite!
