Kako Napraviti Kvas Od Brezovog Soka

Sadržaj:

Kako Napraviti Kvas Od Brezovog Soka
Kako Napraviti Kvas Od Brezovog Soka

Video: Kako Napraviti Kvas Od Brezovog Soka

Video: Kako Napraviti Kvas Od Brezovog Soka
Video: Лечебный свекольный квас. Как приготовить? 2024, April
Anonim

Ako ste uspjeli prikupiti veliku količinu brezovog soka, a ne znate što od njega napraviti, poslužite se receptima za spravljanje kvasina. Ovo piće je izvrsno sredstvo za gašenje žeđi, a osim toga ima i blagotvorna svojstva.

Kako napraviti kvas od brezovog soka
Kako napraviti kvas od brezovog soka

Instrukcije

Korak 1

Klasični kvas od brezovog soka pravi se na sljedeći način. U hrastovu bačvu ulijte 10 litara soka od breze. Odrežite koru pogače i stavite u platnenu vreću. Možete koristiti i 200 grama raženih krutona. Privežite uže za vreću i spustite je u bačvu soka. Kraj užeta treba ostati izvan cijevi, tako da se vreća može lako ukloniti. Zatvorite cijev poklopcem. Nakon dva dana započet će proces fermentacije. Odmah nakon toga u bačvu ulijte pola čaše hrastove kore, 300 grama trešanja i nekoliko stabljika kopra. Ostavite kvas da se ulijeva ispod poklopca i za dvije sedmice bit će spreman za upotrebu.

Korak 2

Ako ne želite čekati 2 tjedna, isprobajte drugi recept. Zagrijte 10 litara soka od breze u caklinskoj kanti na 35 ° C. U to stavite 150 grama svježeg kvasca. Zatvorite kantu poklopcem i stavite kvas na hladno na 4 dana. Zatim ulijte u tegle i konzervirajte. Takav kvas može se čuvati šest mjeseci.

Korak 3

Posebno je koristan kvas na bazi brezovog soka s dodatkom meda. Za njegovu pripremu uzmite 10 litara soka, dodajte mu svježe iscijeđeni sok od 4 limuna. Odmah dodajte 50 grama svježeg kvasca i 30 grama meda. Promiješajte sve sastojke i sipajte kvas u staklenke. Bacite tri grožđice u svaku. Zatvorite tegle i stavite u hladnjak na tri dana. Nakon ovog vremena, kvas će biti gotov.

Korak 4

Najbrži brezov kvas može se napraviti od naranče. U emajliranu posudu ulijte 5 litara soka od breze. Nasjeckajte naranče što je moguće manje i umočite u lonac. U budući kvas dodajte 500 grama šećera. Zatim zgnječite 20 grama sirovog kvasca sa jednom kašikom šećera i dodajte u šerpu. U sok od breze dodajte 10 grama matičnjaka ili mente. Pokrijte tavu gazom i pustite da fermentira 12 sati. Sipajte kvas u boce, filtrirajući ga kroz gazu preklopljenu u tri sloja. U svaku bocu dodajte po tri grožđice. Dobro zatvorite i stavite u frižider 6 sati. Nakon toga će biti gotov voćni kvas iz brezovog soka.

Preporučuje se:

Recepti Za čuvanje Brezovog Soka

Recepti Za čuvanje Brezovog Soka

Brezin sok treba piti odmah nakon berbe, sve dok je svjež i zdrav. Možete ga čuvati u hladnjaku dva do tri dana, na niskoj temperaturi u tom periodu neće se pogoršati. Ali tada će se ukiseliti i postati neupotrebljiv. Međutim, od pamtivijeka su ljudi koji su visoko cijenili svojstva prirodnog napitka razvijali recepte za čuvanje brezovog soka

Kako Napraviti Sladoled Od Soka

Kako Napraviti Sladoled Od Soka

Sladoled je jedna od najpopularnijih poslastica ljeti. I to nije iznenađujuće, jer se savršeno hladi u vrućini. Svako može napraviti sladoled kod kuće, delikatesa na bazi svježe cijeđenog soka ispostavlja se posebno ukusnom. Najlakši i najbrži način za pravljenje sladoleda od soka Uzmite dvije vreće (trebate koristiti vrlo jake torbe), od kojih je jedna malo veća od druge

Kako Napraviti Alkoholni Koktel Od Soka Od Mrkve

Kako Napraviti Alkoholni Koktel Od Soka Od Mrkve

Sok od mrkve bogat vlaknima i vitaminima preporučuje se za doručak ili popodnevni čaj. Međutim, na bazi svježe cijeđenog soka mogu se pripremiti i originalni kokteli s alkoholom - oni se služe kao aperitiv koji stimulira apetit. Iscijeđivanje soka od mrkve Iscijedite sok od šargarepe prije nego što počnete raditi koktele

Kako Napraviti Koktel Od Soka Od Brusnice

Kako Napraviti Koktel Od Soka Od Brusnice

Pravi gurman definitivno će cijeniti osvježavajući alkoholni koktel sa sokom od brusnice i ananasa. Osjetite nevjerovatne note egzotičnog voća sa šumskim voćem. Neophodno je Za mali koktel: - 200 ml votke -200 ml soka od ananasa -200 ml soka od brusnice -Led Instrukcije Korak 1 U shakeru ili blenderu pomiješajte 200 ml votke, 200 ml soka od ananasa i 200 ml soka od brusnice

Kako Napraviti Koktel Od Soka Od Ananasa

Kako Napraviti Koktel Od Soka Od Ananasa

Najpopularniji koktel od soka od ananasa je Pinacolada (od španskog Piña colada znači filtrirani ananas). To je tradicionalno karipsko piće. Postoji mnogo mogućnosti za njegovu pripremu, dostupnost određenih sastojaka u kojoj ovisi samo o domišljatosti barmena