Ukusna salata koja će se svidjeti svim gostima vaše svečane večeri. Za salatu, odvojeno, možete poslužiti džem od grožđa, zahvaljujući kojem dobivate jedinstveni ukus i aromu.
Neophodno je
- - 8 g salate pod nazivom "Mangold"
- - 8 g salate pod nazivom "Kukuruz"
- - 8 g rikole
- - 10 g grožđa
- - 5 g oraha
- - 15 g maslinovog ulja
- - 2 g granulirane gorušice
- - 5 g meda
- - 125 g sira Brie
- - 30 g filo testa
Instrukcije
Korak 1
Prije svega uzimamo tijesto koje treba rezati u male pravougaonike. Pomiješajte žumanjak sa pavlakom, a zatim namastite pravougaonike. Zatim trebate složiti pravougaonike jedan na drugi. Prelijte sirom koji se zove Brie. A zatim ga zamotajte u pravougaonike. Odozgo premažite žumanjkom. Tada rezultirajuće remek-djelo možete staviti u pećnicu. Neka bude tamo deset minuta.
Korak 2
U međuvremenu možete početi pripremati dresing od meda i senfa. Da biste to učinili, u posebnu posudu ulijte maslinovo ulje. Zatim tamo dodajte granuliranu senf, a zatim med. Sve sastojke dobro umutite pjenjačom. I stavite preljev na tanjir.
Korak 3
Tada na tanjir možete staviti blitvu i rikolu. Pored toga stavite sir koji se peče u tijesto. Prepolovite grožđe. Nasjeckajte orah. Pospite orahe i grožđe na vrh salate.
