Možete napraviti razne zdrave i ukusne salate sa konzerviranim kukuruzom i zelenim graškom. Jela od povrća su vrlo lagana i ukusna, ne štete vašoj figuri. Kuhaju za nekoliko minuta, ali u isto vrijeme ispadaju prilično zadovoljavajuće.
Neophodno je
- - pinjoli 100-170 g
- - konzervirani kukuruz 160-170 g
- - konzervirani zeleni grašak 140-150 g
- - kopar
- - beli luk 2 karanfilića
- - kreč 1 kom.
- - umak od soje
- - šargarepa 3-5 kom.
- - maslinovo ulje 3 žlice. kašike
- - sol 1 prstohvat
- - sezam
- - biber
- - zelena salata 1 svežanj
- - boranija 140-160 g
- - luk 1 kom.
Instrukcije
Korak 1
Skuvajte šargarepu i grah. Ohlađenu mrkvu isecite na kriške.
Korak 2
Isperite grašak iz konzerve i kukuruz iz konzerve i dodajte mrkvi i grahu. Sve začinite svježe iscijeđenim sokom limete (ako limete nema, možete je zamijeniti limunom).
Korak 3
U posudi mikserom kombinirajte kopar, bijeli luk, sol, maslinovo ulje, soja sos i pire. Salatu začinite pripremljenom smjesom.
Korak 4
Isperite pinjole i malo popržite. Listove salate grubo nasjeckajte.
Korak 5
U salatu dodajte pržene pinjole, sjeme sezama i luk isečen na pola prstena. Začinite solju i biberom, a odozgo ukrasite zelenom salatom.