Kako Napraviti Salatu Od Kuvanih Kobasica

Sadržaj:

Kako Napraviti Salatu Od Kuvanih Kobasica
Kako Napraviti Salatu Od Kuvanih Kobasica

Video: Kako Napraviti Salatu Od Kuvanih Kobasica

Video: Kako Napraviti Salatu Od Kuvanih Kobasica
Video: Kako napraviti kobasice? Recept - Uputstvo na 10kg smese 2024, Marš
Anonim

Ako vam gosti iznenada dođu, a vi apsolutno ne znate čime ih hraniti, napravite salatu s kuhanom kobasicom. Njegova priprema oduzet će vam prilično vremena, a gosti će biti siti i zadovoljni.

Kako napraviti salatu od kuvanih kobasica
Kako napraviti salatu od kuvanih kobasica

Salata sa kuhanom kobasicom, rotkvicama, krastavcima i zelenim graškom

Za pripremu ove salate trebat će vam sljedeći proizvodi:

- 150 g kuvane kobasice;

- 500 g krompira;

- 2 svježa krastavca;

- 50 g mladog zelenog graška;

- 1 svežanj rotkve;

- zeleni luk;

- peršin;

- kopar;

- 200 g pavlake;

- sol.

Krompir skuhajte u "uniformi", ogulite i narežite na male kockice. Kuvanu kobasicu i krastavce takođe narežite na kockice. Ogulite rotkvicu i naribajte je na gruboj ribež. Kombinirajte sve sastojke, dodajte svježi zeleni grašak (po želji možete zamijeniti grašak iz konzerve) i sitno nasjeckani peršin i kopar. Istrgnite nekoliko perja zelenog luka rukama i dodajte u salatu. Zatim posolite po ukusu, začinite pavlakom i dobro promiješajte. Pustite da se salata malo skuha i poslužite.

Salata sa kuhanom kobasicom, šunkom, sirom i paradajzom

Potrebni sastojci:

- 150 g kuvane kobasice;

- 50 g šunke;

- 5 pilećih jaja;

- 100 tvrdih sira;

- 3 paradajza;

- svježe bilje;

- 5-7 kašika majoneze;

- sol;

- mleveni crni biber.

Jaja tvrdo kuhajte, ogulite i nasjeckajte. Paradajz operite, uklonite peteljke i narežite na sitne klinove. Kuhanu kobasicu i šunku narežite na male kockice ili trakice. Kombinirajući sve sastojke, dodajte naribani sir i sitno nasjeckano bilje. Začinite salatu po ukusu, začinite majonezom i promiješajte. Prije posluživanja ukrasite polovicama kuhanih jaja i grančicama bilja.

Salata od tjestenine s kuhanom kobasicom i pečurkama

Za pripremu takve salate trebat će vam sljedeći sastojci:

- 100 g tjestenine;

- 50 g ukiseljenih gljiva;

- 100 g kuvane kobasice;

- 1-2 čena belog luka;

- 1 kašika maslinovog ulja;

- nekoliko listova zelene salate;

- zelje kopra;

- 50 g pavlake;

- 2 kašike masnog svježeg sira;

- ½ kašičice granuliranog šećera;

- 1 kašičica senfa ili hrena;

- ½ kašičice octa;

- sol.

Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok ne omekša. Bacite cjedilo i isperite hladnom vodom da se ne slijepe. Kisele pečurke narežite na tanke ploške. Sitno nasjeckajte zelje. Ruke uberite listove salate. Kobasicu narežite na kockice. Stavite sve sastojke u jednu posudu. Dodajte češnjak iscijeđen kroz prešu za maslinovo ulje. U posebnoj posudi pomiješajte pavlaku, svježi sir, hren, šećer, ocat i sol. Dobivenim umakom napunite salatu i promiješajte.

Preporučuje se: