Neki ljudi ne vole morske plodove poput dagnji. Možda ćete probati salatu pod nazivom "Povjetarac" promijeniti svoj stav prema ovom divnom proizvodu. Priprema takve salate vrlo je jednostavna. Uz to je ukusno.
Neophodno je
- - smrznute oljuštene školjke - 200 g;
- - paradajz - 1 kom;
- - kuvane pečurke - 100 g;
- - salata od lista;
- - soja sos - 2 kašike;
- - maslinovo ulje - 2 kašike;
- - slatki čili sos - 2 kašike;
- - češanj belog luka;
- - poriluk - 1 kom;
- - limunov sok - 2 kašike;
- - kopar.
Instrukcije
Korak 1
Dakle, prvo hajde da to shvatimo, da tako kažem, sa dagnjama. Prije svega, odmrznemo ih, vrlo temeljito isperemo, a zatim pustimo da kuhaju u već kipućoj vodi oko 3 minute. Nakon što se skuhaju, prebacujemo ih u cjedilo.
Korak 2
Zatim nasjeckamo sljedeću hranu: poriluk i paradajz. Prvu smo izrezali na kolutiće, drugu na segmente.
Korak 3
Sada biste trebali pomiješati sljedeće sastojke: dagnje, poriluk, paradajz i sve kuhane gljive.
Korak 4
Dalje, morate napraviti preljev za našu buduću salatu. Jednostavno pomiješajte soja sos, čili sos, maslinovo ulje, češnjak i limunov sok u jednoj posudi. Češnjak prvo treba provući kroz prešu. Dobivenu smjesu treba sipati u masu dagnjama i temeljito promiješati.
Korak 5
Stavite listove salate na tanjir. Na njih smo stavili salatu "Povjetarac". Ukrasite biljem.
