Niste sigurni šta da kuvate za večeru? Isprobajte izdašne polpete od oraha. Savršeni su za porodični ručak ili obilnu večeru.
Neophodno je
- -400 grama puretine ili piletine
- -1/2 glavice luka
- -2 češnja češnjaka
- -1 veliko jaje
- -3/4 šalice krušnih mrvica (po mogućnosti cjelovite pšenice)
- -1/2 šalice tikvice od butternut-a (neobavezno)
- -1/4 šalice nasjeckanog peršina
- -1 i 1/2 kašičice sušenih oraha od origana
- -3/4 kašičice soli
- -1/2 kašičice mlevene paprike
- -paradajz sos
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 250 stepeni. Obložite pleh papirom za pečenje i malo poškropite vodom. Nasjeckajte sitno luk i bijeli luk.
Korak 2
U velikoj posudi kombinirajte meso, luk, bijeli luk, jaje, krušne mrvice, peršun, origano, sol i papar.
Korak 3
Žlicom oblikujte male okrugle polpete. Premjestite ih pažljivo u lim za pečenje i ravnomjerno rasporedite.
Korak 4
Pecite polpete u pećnici 20 minuta, dok se ne stegnu i meso potpuno skuha.
Korak 5
U velikoj šerpi razrijedite bilo koji paradajz sos, dodajte začine (po želji). Premjestite polpete u lonac i uključite srednju vatru. Bacite polpete u umak od paradajza.
Korak 6
Polpete poslužite sa umakom od paradajza, tjesteninom, pireom od krumpira ili žitaricama. Prijatno!
