Salata Od Kupusa Sa Graškom I Krutonima

Sadržaj:

Salata Od Kupusa Sa Graškom I Krutonima
Salata Od Kupusa Sa Graškom I Krutonima

Video: Salata Od Kupusa Sa Graškom I Krutonima

Video: Salata Od Kupusa Sa Graškom I Krutonima
Video: Kupus I zelena salata,kupus I sargarepa-Cabbage, lettuce and carrots 2024, Maj
Anonim

Ovo je samo ukusan recept za salatu koji će se svidjeti svima. Tajna salate je jednostavna: trebate uzeti jednostavne sastojke, dodati nekoliko pikantnih dodataka i dobit ćete svjež i svijetao nezaboravan ukus!

Salata od kupusa sa graškom i krutonima
Salata od kupusa sa graškom i krutonima

Neophodno je

  • - 500 g kupusa;
  • - 200 g čiabate;
  • - 200 g smrznutog graška;
  • - 50 g parmezana;
  • - 4 fileta inćuna u ulju;
  • - 2 kašike žlice kiselog vrhnja;
  • - 2 češnja belog luka;
  • - 1 svežnja začinskog bilja;
  • - limunov sok, maslinovo ulje, sol, crni biber.

Instrukcije

Korak 1

Narežite ciabattu na sitne komade i stavite na lim za pečenje. Podlijte maslacem, pospite trećinom ribanog sira. Pecite pod roštiljem dok krutoni ne porumene.

Korak 2

Svježi kupus nasjeckajte tanko.

Korak 3

Zeleni grašak blanširajte 5 minuta u kipućoj vodi, bacite u cjedilo, prelijte hladnom vodom.

Korak 4

Pripremite preliv. Nasjeckajte inćune, iscijedite češnjak kroz prešu. Dodajte svježi limunov sok, mljevenu papriku, pavlaku, maslinovo ulje. Pomiješajte i posolite po ukusu.

Korak 5

Nasjeckajte zelje, pomiješajte s graškom, kupusom, ulijte preljev. Prilikom posluživanja krutone stavite u tanjir sa salatom, pospite naribanim sirom.

Preporučuje se: