Izgleda da se salata s ribom i krekerima može činiti neupadljivom, ali ako je lijepo ukrašena, onda je u stanju ukrasiti čak i svečani stol. Priprema se salata sa ribljim konzervama, papaline, saury i tuna. Bolje je sami napraviti krutone od bijelog hljeba.
Neophodno je
- Za četiri porcije:
- - konzerva riblje konzerve;
- - konzerva graška u konzervi;
- - 3 jaja;
- - 2 kisela krastavca;
- - 1 luk, 1 šargarepa;
- - majoneza, beli hleb, sol.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite krutone. Beli hleb isecite na male kockice, rasporedite po suvom plehu, stavite u rernu, sušite na 150 stepeni. Pazite da krutoni ne izgore, trebali bi postati zlatni. Ohladite krutone.
Korak 2
Gotove krutone prelijte uljem iz konzerve, promiješajte, ostavite da se upije.
Korak 3
Ogulite luk, skuhajte jaja, ohladite i takođe ogulite, sve narežite na male kockice. Izrežite i krastavce, promiješajte. U povrće i jaja dodajte zeleni grašak bez tečnosti, naribanu kuvanu šargarepu.
Korak 4
Ribu iz konzerve zgnječite vilicom, pomiješajte s krutonima i mješavinom povrća i jaja. Začinite majonezom, solju po ukusu i mljevenom paprikom radi ukusa.
Korak 5
Nemojte čekati dok krutoni potpuno omekšaju, salatu s ribom i krutonima poslužite odmah do stola. Da bi salata izgledala ljepše, dno posude za salatu prekrijte zelenim lišćem salate.
